Monsterboken

[brusig1]

14 timmar sedan, säger DavidDuzak :

Kul att du gillade båda, happy to help  Matateljen är en ny favorit på samma tema. Väldigt gott och prisvärt samt goda och intressanta viner! Gillar man inte bang for the buck men mycket bang, så kan jag rekommendera AIRA.

Ty, ska kika in matateljen nästa gång jag har vägarna förbi! AIRA kikade jag på innan jag åkte, låter ju supersjukt att betala 5000kr för en sittning när den ej har stjärna. Tyckte inte exempel-menyn på hemsidan såg så rolig ut heller.

[DavidDuzak]

1 timme sedan, säger brusig1 :

Ty, ska kika in matateljen nästa gång jag har vägarna förbi! AIRA kikade jag på innan jag åkte, låter ju supersjukt att betala 5000kr för en sittning när den ej har stjärna. Tyckte inte exempel-menyn på hemsidan såg så rolig ut heller.

Restaurangen har funnits i mindre än ett år, så kan ev bero på att de inte ens har hunnit vara där, kommer garr få minst en. Han som driver det har kommit 2a i bocuse d'or.

[Ola Brandborn]

5 timmar sedan, säger DavidDuzak :

Restaurangen har funnits i mindre än ett år, så kan ev bero på att de inte ens har hunnit vara där, kommer garr få minst en. Han som driver det har kommit 2a i bocuse d'or.

De har i alla fall inte kommit tvåa i någon hemsidesdesigntävling...

[bomanlol]

Tommi Myllymäki heter han på Aira

Ska man boka Hantverket långt i förväg eller funkar det att bestämma sig på plats? Låter bra prismässigt också. Har inte varit på restaurang på över 5 år men kan nog i augusti. Lilla Ego har sommarstängt när vi är där.

Äter gärna på fler ställen om det finns rekommendationer i prisklassen om 1k-1.5k för två, utan alkohol

[brusig1]

2 timmar sedan, säger bomanlol :

Tommi Myllymäki heter han på Aira

Ska man boka Hantverket långt i förväg eller funkar det att bestämma sig på plats? Låter bra prismässigt också. Har inte varit på restaurang på över 5 år men kan nog i augusti. Lilla Ego har sommarstängt när vi är där.

Äter gärna på fler ställen om det finns rekommendationer i prisklassen om 1k-1.5k för två, utan alkohol

Skulle nog boka så tidigt som möjligt. Har du någon preferens vad för sorts mat du gillar?

Jag tror du kan få en trevlig middag för den budgeten på matbaren. Är nog en av mina absoluta favoriter i Stockholm. Gillar miljön , servicen, mat och dryck. Sen upplever jag att de ändå byter meny någorlunda ofta. Hade tidigare en stjärna och är Mathias Dahlgrens ställe.

Agrikultur är bra med och har en stjärna. Antagligen den mest prisvärda avsmakningsmenyn du kan hitta i Sverige. Fokus på närodlat och närproducerat. Väldigt mysig och intim dejtmiljö med en kvinna.

För lite mer casual tycker jag Stockholm är otroligt bra på burgare och flippin är helt klart min favorit. 

Några casual-ställen jag velat testa men ej blivit av är operakällarens bakficka och aloes bakficka där de kör sushi. 

 

[Tiburtius]

6 timmar sedan, säger brusig1 :

Skulle nog boka så tidigt som möjligt. Har du någon preferens vad för sorts mat du gillar?

Jag tror du kan få en trevlig middag för den budgeten på matbaren. Är nog en av mina absoluta favoriter i Stockholm. Gillar miljön , servicen, mat och dryck. Sen upplever jag att de ändå byter meny någorlunda ofta. Hade tidigare en stjärna och är Mathias Dahlgrens ställe.

Agrikultur är bra med och har en stjärna. Antagligen den mest prisvärda avsmakningsmenyn du kan hitta i Sverige. Fokus på närodlat och närproducerat. Väldigt mysig och intim dejtmiljö med en kvinna.

För lite mer casual tycker jag Stockholm är otroligt bra på burgare och flippin är helt klart min favorit. 

Några casual-ställen jag velat testa men ej blivit av är operakällarens bakficka och aloes bakficka där de kör sushi. 

 

Aloes bakficka var jag på för några månader sedan. Visserligen bra sushi, men ingenting jag skulle besvära mig att ta mig dit för enbart för det. Har hittat lika bra, om inte bättre, sushi på lite "finare" casualhak. Däremot var kvaliteten på fisken någonting man knappast hittar på de andra ställena.

Gällande burgare (som jag är betydligt mer berest gällande) tycker jag Barrels är klart bäst bland finburgar-kedjorna som man hittar i stan. Flippin är också alltid bra. Nummer 1 i Stockholm är dock helt klart Funky Chicken Food Truck (Tror de vunnit något pris som bästa burgare i Sverige till och med) även fast det ligger lite väl off så är det klart värt en resa dit om man vill ha en jävligt schysst burgare!

[brusig1]

10 timmar sedan, säger Tiburtius :

Aloes bakficka var jag på för några månader sedan. Visserligen bra sushi, men ingenting jag skulle besvära mig att ta mig dit för enbart för det. Har hittat lika bra, om inte bättre, sushi på lite "finare" casualhak. Däremot var kvaliteten på fisken någonting man knappast hittar på de andra ställena.

Gällande burgare (som jag är betydligt mer berest gällande) tycker jag Barrels är klart bäst bland finburgar-kedjorna som man hittar i stan. Flippin är också alltid bra. Nummer 1 i Stockholm är dock helt klart Funky Chicken Food Truck (Tror de vunnit något pris som bästa burgare i Sverige till och med) även fast det ligger lite väl off så är det klart värt en resa dit om man vill ha en jävligt schysst burgare!

Fair Ang sushin, är till stor del det komplicerade läget som gjort att jag inte orkat ta mig dit. Äter inte så mycket sushi när jag är i Sverige då vi har så orimligt många bra ställen i London.

[Pness]

18 timmar sedan, säger Tiburtius :

Aloes bakficka var jag på för några månader sedan. Visserligen bra sushi, men ingenting jag skulle besvära mig att ta mig dit för enbart för det. Har hittat lika bra, om inte bättre, sushi på lite "finare" casualhak. Däremot var kvaliteten på fisken någonting man knappast hittar på de andra ställena.

Gällande burgare (som jag är betydligt mer berest gällande) tycker jag Barrels är klart bäst bland finburgar-kedjorna som man hittar i stan. Flippin är också alltid bra. Nummer 1 i Stockholm är dock helt klart Funky Chicken Food Truck (Tror de vunnit något pris som bästa burgare i Sverige till och med) även fast det ligger lite väl off så är det klart värt en resa dit om man vill ha en jävligt schysst burgare!

+1 på barrels, ruggigt vassa!

[Cyklop]

Den 2021-07-04 kl 21:06, säger Pness :

https://www.riksdagen.se/sv/aktuellt/2021/jun/3/kus-granskning-av-regeringen-ar-klar/

"Granskningen har även omfattat socialförsäkringsminister Ardalan Shekarabis (S) uttalande om grund för tillfälliga spelregleringar. Det har blivit tydligt att statsrådet har grundat sitt uttalande på uppgifter som inte ger utrymme för någon säker slutsats om ifall spelandet hade ökat eller inte. Statsrådet ansvarar för sina yttranden och även för att de uppgifter han lämnar är korrekta."

Skummade igenom KU:s granskningsrapport på https://www.riksdagen.se/globalassets/01.-aktuellt/202021/ku20_2021_pressupplaga.pdf

Det var svårt att avgöra vad KU egentligen kom fram till i sin utredning. Utöver det har KU:s utredningar ingen juridisk signifikans som jag förstått det. De politiker som får kritik i utredningarna begöver möjligtvis bara oroa sig för lite negativ publicitet i massmedia.

Från sista stycket i rapporten:

Citat

Utskottets ställningstagande
Som utskottet har uttalat i tidigare granskningar har statsråd, i likhet med alla andra medborgare, rätt att göra uttalanden i olika sammanhang,men statsråd kan  behöva  ta  särskilda  hänsyn.  Vidare  har  utskottet  framhållit  att  det  är  en självklarhet att statsråds uttalanden ska vara korrekta.
När det gäller Ardalan Shekarabis uttalanden vid pressträffen den 23 april 2020  om  ökat  spelande  på  nätkasinon  framgår  det  av  granskningen  att statsrådet  har  grundat  sitt  uttalande  på  uppgifter som  inte  ger  utrymme  för någon   säker   slutsats   om huruvida spelandet   hade   ökat   eller   inte. Socialförsäkringsministern ansvarar för sina yttranden och därmed även för att de uppgifter han lämnar är korrekta.

 

[brusig1]

Den 2021-07-19 kl 15:33, säger Pness :

+1 på barrels, ruggigt vassa!

På tal om burgare läste jag någon DI-headliner om att brödernas börsvärderades till 1 miljard. Vad hände där har eller vad har jag missat?

Nu har jag inte läst artikeln, men det känns komiskt nästan hur viktigt marknadsföring är numera. Brödernas upplever jag marknadsfört extremt aggressivt bland influencers, ett annat exempel är hello fresh. Produkten bägge dessa ställen säljer är ju inte mer än average. Finns ju jättemånga burgar-ställen eller matleverans-system eller vad en ska kalla det som är minst lika bra om inte bättre. Framförallt Hello fresh är ju relativt dyrt tbh jämfört med konkurrenter.

[minibiff]

Vänta tills du får se hur några andra burgarhak är värderade ?

[fritjof]

Den 2021-07-21 kl 11:40, säger brusig1 :

På tal om burgare läste jag någon DI-headliner om att brödernas börsvärderades till 1 miljard. Vad hände där har eller vad har jag missat?

Nu har jag inte läst artikeln, men det känns komiskt nästan hur viktigt marknadsföring är numera. Brödernas upplever jag marknadsfört extremt aggressivt bland influencers, ett annat exempel är hello fresh. Produkten bägge dessa ställen säljer är ju inte mer än average. Finns ju jättemånga burgar-ställen eller matleverans-system eller vad en ska kalla det som är minst lika bra om inte bättre. Framförallt Hello fresh är ju relativt dyrt tbh jämfört med konkurrenter.

Oj! Det låter som en sjuk värdering men kan säkert stämma.

Katastrofala burgare men duktiga på att marknadsföra sig, vilket tyvärr är viktigare än hur själva maten smakar ?

Testat många burgare men ingen kommer i närheten med Gasoline Grill i Danmark. Så rekar den starkt om du ej testat. 

[ölkaka]

Hej Favorit drink/grogg? Båten har nog avancerad smak 

Redigerad 25 Juli , 2021 av ölkaka

[GTOBåten]

23 minuter sedan, säger ölkaka :

Hej Favorit drink/grogg? Båten har nog avancerad smak 

Bra GT, Espresso Martini
Tar gärna tips för jag dricker typ 90% rödvin

 

mojito

pisco sour så jag inte blir deporterad

basic bitch

Redigerad 25 Juli , 2021 av GTOBåten

[brusig1]

7 timmar sedan, säger ölkaka :

Hej Favorit drink/grogg? Båten har nog avancerad smak 

Dricker oftast klassikerna och varianter på dem. 

Espresso martini, old fashioned, negroni, dry martini och hanky panky som digestif. 

Var på en rätt rolig speak easy häromdagen som såg ut som en sexklubb på utsidan och var i en källare där en gick förbi massor med dildos och sexleksaker på vägen ner.

Är rätt passionerad vad gäller att göra espresso martinis hemma. Cool drink att göra hemma som inte kräver mycket ingredienser. Rätt lätt att impa på folk också då gemene espresso martini ute är rätt kass.

 

[ölkaka]

3 timmar sedan, säger brusig1 :

Dricker oftast klassikerna och varianter på dem. 

Espresso martini, old fashioned, negroni, dry martini och hanky panky som digestif. 

Var på en rätt rolig speak easy häromdagen som såg ut som en sexklubb på utsidan och var i en källare där en gick förbi massor med dildos och sexleksaker på vägen ner.

Är rätt passionerad vad gäller att göra espresso martinis hemma. Cool drink att göra hemma som inte kräver mycket ingredienser. Rätt lätt att impa på folk också då gemene espresso martini ute är rätt kass.

 

 

 

10 timmar sedan, säger GTOBåten :

Bra GT, Espresso Martini
Tar gärna tips för jag dricker typ 90% rödvin

  Göm innehåll

mojito

pisco sour så jag inte blir deporterad

basic bitch

Testade espresso martini för några år sen på en 1/2kr reg bar o då var den inte så god. Får ge den ett till försök. Är väl lite hit or miss med drinkar då det kräver lite skill Tack för tipsen! 

[brusig1]

22 minuter sedan, säger ölkaka :

 

 

Testade espresso martini för några år sen på en 1/2kr reg bar o då var den inte så god. Får ge den ett till försök. Är väl lite hit or miss med drinkar då det kräver lite skill Tack för tipsen! 

GT är lågvarians-spelet. Föredrar monkey 47 eller Stockholms bränneri. Båda ska ha en skiva gräpfrukt. Tonic har jag ingen preferens så länge det ej är ngn budget tonic som Schweppes. 

Fun fact om espresso martini blev en vän till dagboken serverad en kaffekopp som innehöll varmt kaffe blandat med Martini. Då de på stället ej visste vad det var. Personen i fråga drack upp det för att inte vara oförskämd.

Vilket kanske visar hur kvaliteten kan variera. Bonuspoäng om någon utan insider info kan gissa vem personen var.

 

 

[brusig1]

Folk får f.ö mer än gärna be om rekommendationer i städer där vi har koll vad gäller barer eller restauranger. I Stockholm är tjoget ett måste om en gillar sprit. Vill minnas en kan få en drink för runt 150kr vilket får anses som extremt billigt, sen är det ju Sveriges i särklass bästa bar enligt kritikerna. Väldigt obegripligt hur dåligt drinkpriser scalear. En dålig drink på Stureplan går väl säkert på 170-180kr iaf? 

[Ola Brandborn]

42 minuter sedan, säger brusig1 :

Fun fact om espresso martini blev en vän till dagboken serverad en kaffekopp som innehöll varmt kaffe blandat med Martini. Då de på stället ej visste vad det var. Personen i fråga drack upp det för att inte vara oförskämd.

Ni kan säkert lista ut vad jag fick när jag beställde en Dry Martini i fd Östtyskland 4-5 år efter murens fall.

För övrigt görs en bra GT på bra Gin (helst Hernö Old Tom eller Stockholms Bränneris standardgin) och FeeverTree Tonic (utan jävla smaksättare). FeeverTree Tonic är i en klass för sig. Alla lallare (min fru inräknat) som håller på med smaksatta tonics som att de vore värsta mixoligigenier kan ju bara dra något gammalt över sig). En jävla massa is, serverat i ett rödvinglas, och slutligen - om du ska ha garnering så kolla vad det är för innehåll i Ginnet och garnera med det, förstärk ginnets smak alltså, jobba inte mot ginnet (det är fan oförskämt mot gintillverkaren). Gurka i en GT med Hendricks gin alltså, men inte i några andra märken!

  

[Ola Brandborn]

48 minuter sedan, säger brusig1 :

Folk får f.ö mer än gärna be om rekommendationer i städer där vi har koll vad gäller barer eller restauranger. I Stockholm är tjoget ett måste om en gillar sprit. Vill minnas en kan få en drink för runt 150kr vilket får anses som extremt billigt, sen är det ju Sveriges i särklass bästa bar enligt kritikerna. Väldigt obegripligt hur dåligt drinkpriser scalear. En dålig drink på Stureplan går väl säkert på 170-180kr iaf? 

Hernö Gin ska öppna "showroom" vid slussen om någon månad, lär bli ett bra ställe för gindrinkar. Hernö gör ju världens bästa gin (det säger inte jag utan alla domare i de tävlingar de bara krossar)

https://www.ginkultur.se/gin-masters-2021-svenska-framgangar-i-massor/ 

Redigerad 25 Juli , 2021 av Ola Brandborn

[Pness]

6 timmar sedan, säger brusig1 :

Dricker oftast klassikerna och varianter på dem. 

Espresso martini, old fashioned, negroni, dry martini och hanky panky som digestif. 

Var på en rätt rolig speak easy häromdagen som såg ut som en sexklubb på utsidan och var i en källare där en gick förbi massor med dildos och sexleksaker på vägen ner.

Är rätt passionerad vad gäller att göra espresso martinis hemma. Cool drink att göra hemma som inte kräver mycket ingredienser. Rätt lätt att impa på folk också då gemene espresso martini ute är rätt kass.

 

Hehehe kan skriva under på den ruggigt god drink som kräver få ingredienser, kan det bli bättre? Tycker dom blir bäst med espresso, en schysst vodka + sockerlag (obv. Skakad i en jädra massa is). Tycker sockerlagen > ev. kaffelikör.

Gällande old fashioned så fick jag ett lifehack-tips av en oldfashioned nörd: Han hade hittat ett optimalt recept (enligt han) och förblandade allt i en bourbon-flaska och hade i frysen. Kanske tar bort lite av charmen, men riktigt nice att ha 0,7l OF redo ifall man får spontantbesök se bara till att ha apelsiner fulla frysen 24/7!

[brusig1]

12 minuter sedan, säger Pness :

Hehehe kan skriva under på den ruggigt god drink som kräver få ingredienser, kan det bli bättre? Tycker dom blir bäst med espresso, en schysst vodka + sockerlag (obv. Skakad i en jädra massa is). Tycker sockerlagen > ev. kaffelikör.

Gällande old fashioned så fick jag ett lifehack-tips av en oldfashioned nörd: Han hade hittat ett optimalt recept (enligt han) och förblandade allt i en bourbon-flaska och hade i frysen. Kanske tar bort lite av charmen, men riktigt nice att ha 0,7l OF redo ifall man får spontantbesök se bara till att ha apelsiner fulla frysen 24/7!

Ang old fashioned så kan vi beställa färdigblandade drinkar dygnet runt i UK hehe. Så har beställt alla möjliga under lockdownen när vi haft folk hemma. Väldigt praktiskt.

Espresso martini gillar jag inte med vodka. Jag kör patron xo kaffe tequila, kahlua och espresso. Alla i samma mängd och med mycket is och skakad. Köpte en hasselnöts-likör som jag tänkte testa att addera och se om det blir något. Är rätt anti sockerlag i drinkar. Är illa som det är för vikten och hälsan även utan socker hehe.

 

[killerwolf2]

hernö är facit på gt! haft lite roliga varianter där som hernö black curant osv som var magisk!

[BennyGuldfot]

GT på Mountain Dry Gin från Norrbottens Bryggeri, råhyvlade rabarber, färska nyponrosor, och ekobryggeriets rabarbertonic är sommarens bästa GT

[bomanlol]

Den 2021-07-18 kl 15:13, säger brusig1 :

Skulle nog boka så tidigt som möjligt. Har du någon preferens vad för sorts mat du gillar?

Ja, det kanske är bra att ta det därifrån. Tjejen gillar vegetariskt men äter allt förutom fisk, påstådd allergi. Jag äter allt med tillagad fisk som favorit. Tartaren på Hantverket låter bra, oxå menyn tillgänglig på hemsidan och låter allmänt som en bra match. Äter oxå mer än gärna sushi men inte värt i Umeå. Tar gärna sushirek om det finns något gott inte långt från centralen. Så låter Barrels som stället för hamburgare. Kan man ta med barn dit? 

Tack för hjälpen, det blir en rejäl upplevelse och ett minne för livet