Wellbok - well...

[Starfitter]

Ska göra en lista på livsmedel som ska utgöra min diet.

Tänker även läsa på lite om samtliga. Målet är att må kanonbra, få en bra balans men även att jobba på estetiken.

 

5 snabba livsmedel, vilka och varför?

[greywolf]

märg, lever, njure, blod och hjärta. rått e gått vassego!

[heltok]

Ska göra en lista på livsmedel som ska utgöra min diet.

Tänker även läsa på lite om samtliga. Målet är att må kanonbra, få en bra balans men även att jobba på estetiken.

 

5 snabba livsmedel, vilka och varför?

 

åk över bron och ät på Kong Hans Kaelder. han har en sund syn på mat imo.

 

tycker hans bok förklarar det hela bra:

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172412615

(nu på svenska)

 

intressant om köpet av Satoshi Dice:

http://thegenesisblock.com/bitcoin-gaming-satoshidice-acquisition-analysis/

[nekrofagen]

åk över bron och ät på Kong Hans Kaelder. han har en sund syn på mat imo.

 

Det slår aldrig fel, alltid så kul att se att de som promotar denna typ av diet är fulla av energi och ser hälsosamma och friska ut, sedan intervjuvar de alltid kritikerna som sitter och ser lite självgoda och ironiska ut. Dessa är alltid bleka, överviktiga och ser allmänt sjuka ut, är det ironi eller är folk bara så inkapabla till att se saker med egna ögon?

[heltok]

Det slår aldrig fel, alltid så kul att se att de som promotar denna typ av diet är fulla av energi och ser hälsosamma och friska ut, sedan intervjuvar de alltid kritikerna som sitter och ser lite självgoda och ironiska ut. Dessa är alltid bleka, överviktiga och ser allmänt sjuka ut, är det ironi eller är folk bara så inkapabla till att se saker med egna ögon?

 

finns ju roliga exempel åt alla håll och kanter. gillar den där veganbilden:

 

finns ju givetvis massa exempel på motsatsen men tycker många av dem fokuserar på "lost 50lbs, still fat"-exempel som inte direkt motbevisar något imo.

 

kan ju givetvis har fel, men för min egen del, för mina vänners del, ett gäng anekdoter på nätet och en del halvt dåligt följda metaanalyser av observationsstudier så tycks det finns något mönster i att folk som minskar på sitt intag av raffinerade kolhydrater och istället börjar äta mer mättat fett eller protein enligt diverse olika kostplaner faktiskt ofta får en hälsoförbättring. kan ju ha fel, men tycker det börjar bli så mycket data att jag har svårt att inte lita på att så är fallet.

 

studier bara väller in som går rakt emot vad man kunde förvänta sig enligt livsmedelsvärkets tes och som är exakt de resultat som man kunde förvänta sig av teser från diverse lowcarb-dieter. idag är det populärt att prata om mjölk:

http://www.nature.com/ijo/journal/v37/n8/abs/ijo2012185a.html

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/%2023320900

http://www.sahlgrenska.gu.se/aktuellt/nyheter/Nyheter%20Detalj/Barn_som_ofta_dricker_fet_mjolk_vager_mindre.cid901191

 

vi forumiter här är väldigt skeptiska av oss men också mottagliga för nya rön. tycker mig se en tydlig trend att många på forumet går åt lowcarb/paleo-hållet och tycker resultaten ser bra ut med en hög korrelation till hur hårt folk går in för det. tycker det är trevligt att resultaten är så positiva, en normal population i vår ålder går ju utför rätt snabbt så bara att vi inte går utför är enormt positivt, att många dessutom har positiv utveckling är fantastiskt. något verkar funka iaf

 

bara 4 dagar kvar!

[Mecklenburgare]

Kolhydrater är inte något dåligt...

 

http://traningslara.se/uppfoljning-pa-inslaget-i-nyhetsmorgon-tv4/

[heltok]

Kolhydrater är inte något dåligt...

 

http://traningslara.se/uppfoljning-pa-inslaget-i-nyhetsmorgon-tv4/

 

fett är inte något dåligt.

 

vet inte exakt vad något av dessa påståenden har något med diskussionen att göra.

 

finns massa teser om varför de olika low-carb-dieterna funkar bättre än SLV-kost, men det är en helt annan diskussion. jag tenderar att hålla med Peter Attia

om det, att övervikt kanske främst är kroppens sätt att hantera ett ännu värre tillstånd. vilket skulle kunna vara hyperglycemia eller något annat inflammatoriskt tillstånd som tenderar att bli bättre vid lowcarb än med SLV-kost. därmed inte sagt att alla kolhydater är dåliga, bara att vissa tillstånd som kan uppstå i vissa kombinationer av HC-kost antagligen är dåliga. kanske visar sig att det var gluten, omega6, transfetter, brist på mättat fett, taurine, fruktos, GL eller whatever. inte vet jag, men resultaten tyder på att det är något iaf.

 

passar på att bumpa:

som fick för lite kärlek sist.

[greywolf]

det är väl ganska osannolikt, eller åtminstone lite långsökt att kolhydrater som grupp skulle vara något "dåligt" om vi tittar på det från ett paleolitiskt perspektiv. däremot är det konstaterat att den enda ensidiga diet som täcker alla människans behov är en diet som består av 100% kött. det är lite lustigt, hur många procent av sveriges befolkning tror ni vet detta faktum?

 

eller det faktum att lever innehåller ungefär 10-100x så mycket micronutrienter per viktenhet än frukt och grönt. plus att det innehåller B12 som kan vara bra att få i sig ibland..

[Mecklenburgare]

fett är inte något dåligt.

 

vet inte exakt vad något av dessa påståenden har något med diskussionen att göra.

 

 

Du skrev om folk som bytte ut raffinerade kolhydrater mot fett eller protein. Varför inte byta ut det mot andra kolhydrater?

[heltok]

Du skrev om folk som bytte ut raffinerade kolhydrater mot fett eller protein. Varför inte byta ut det mot andra kolhydrater?

 

för risken för hyperglycemi finns fortfarande kvar. se Peter Attia som gjorde "allt rätt" men ändå åkte på en släng diabetes. antagligen för att han åt pasta, gröt etc likt många andra vilket medför ett högt blodsocker vilket verkar vara inflammatoriskt etc.

 

friska kan antagligen äta ganska mycket kolhydrater, speciellt om man tränar. men det finns fortfarande risk för brist på annat(t ex mättat fett), för högt intag av skadliga ämnen(som AGE) som tyvärr ofta följer med de kolhydratrika kosterna som många äter.

 

reportage om tyska bitcoin-byn:

http://www.nbcnews.com/video/nightly-news/52473364#52473364

[gorparken]

[heltok]

 

en av de sämsta tedtalksen någonsin. debunkar inte något, slutar med att promota-paleodieten. sågas bra här:

http://robbwolf.com/2013/04/04/debunking-paleo-diet-wolfs-eye-view/

 

 

del 3/3 ute nu:

fisken såg färsk ut! hade ätit direkt

 

 

socker = nya gatewaydrogen

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=5610264

[Macroman]

 

Tänkte mest på hur nervös hon var när jag såg den...

[bigdwarf]

Vad för sorts diet/kost hade du rekat om man inte är redo att gå all out på kolhydraterna? För jag antar det inte är nån poäng att käka stenålders/lchf om man inte är strikt/all-in?

 

Dra ned på kolhydrater och öka protein/fett? Eller är det lönt att äta stenålders/lchf-måltider så ofta man orkar lägga kolisarna åt sidan?

[Trillske]

För jag antar det inte är nån poäng att käka stenålders/lchf om man inte är strikt/all-in?

Jo! Tvärt om är det inte så himla bra att vara helt strikt vid en diet, tokboken skulle kalla den metoden fragile, jag skulle gå ännu längre och säga att den dessutom är dömd att misslyckas på sikt.

 

Men jag förstår antagligen vad du menar, att du snarare tänker dig att kommer slarva och äta dålig mat då och då. Det skulle fortfarande vara oerhört lönt att äta bra "för det mesta". Kroppen är ganska tålig, de som får problem tack vare sin kost äter dåligt hela tiden, inte ibland.

 

Enklaste vägen är att äta kött och grönsaker. Exempelvis en tallrik med kött, tomater (möjligen med någon form av tillagning om du tycker det är kul, jag brukar fylla dem med ädelost och kryddor och sedan värma), och sås om du gillar det. Gott, enkelt och rätt nyttigt. Mer avancerat får de andra bjuda på.

[heltok]

Vad för sorts diet/kost hade du rekat om man inte är redo att gå all out på kolhydraterna? För jag antar det inte är nån poäng att käka stenålders/lchf om man inte är strikt/all-in?

 

Dra ned på kolhydrater och öka protein/fett? Eller är det lönt att äta stenålders/lchf-måltider så ofta man orkar lägga kolisarna åt sidan?

 

jag tror väl på något form av logaritmisk utveckling, ju mer paleo desto bättre med avtagande effekt. men ska man bara vara lat så börja i den här ordningen typ

 

1. undvik flytande kolhydrater typ läsk

2. undvik upphettat gluten(typ bröd)

3. undvik socker

4. minska inttaget av övriga kolhydrater(typ pasta)

5. undvik bränt kött

6. undvik tillsatser

7. börja äta stenålderskost

8. ät så mycket du kan rått

9. vägra dricka ur plastflaskor

 

ungefär i den ordningen och med diverse andra där emellan.

 

Mark Sisson, Tomas Rode Andresen m fl rekommenderar att iaf försöka äta nyttigt 80% av gångerna. ser väl ungefär samma på det, eftersom det är icke-linjära svar på ovanorna så är det okej om man fuskar lite. skriver detta efter att ha druckit 2öl spontant efter dansträningen med danslärarna. det är okej om det bara sker ibland, men inte för ofta...

 

väldigt få orkar gå hela vägen som Fredrik Colting och äta allt rått etc. man får kompromissa lite på känn. känner man att man har problem med något får man vara striktare där, har man inte problem kan man vara lite mer flexibel där.

 

och imo, är man frisk kan man äta lite av det onyttiga socialt. men lämna lite av glassen till efterrätt. orka vara strikt...

[Katt3n]

räknas öl som flytande kolhydrater?

[baller]

Kan vi få en recension av "le penseur", huktoaletten för västerlandet?

 

http://www.expressen.se/tv/nyheter/gor-toalettbesoken-mer-halsosamma-1/

 

kind of old men kom väl upp nyligen med filmklipp på svenska nyhetsajterna (eller så har jag vart "semester/nedkopplad" förlänge)

 

http://www.dailymail.co.uk/health/article-2348801/Could-toilet-make-healthier-Designer-claims-loo-prevents-disease-makes-squ.html

 

(snart på kickstarter nära dig)

[heltok]

 

 

räknas öl som flytande kolhydrater?

 

ja. bör undvikas, bara drickas socialt och med måtta. imo 1gång per månad snarare än 2gånger per vecka.

 

Kan vi få en recension av "le penseur", huktoaletten för västerlandet?

 

http://www.expressen.se/tv/nyheter/gor-toalettbesoken-mer-halsosamma-1/

 

kind of old men kom väl upp nyligen med filmklipp på svenska nyhetsajterna (eller så har jag vart "semester/nedkopplad" förlänge)

 

http://www.dailymail.co.uk/health/article-2348801/Could-toilet-make-healthier-Designer-claims-loo-prevents-disease-makes-squ.html

 

(snart på kickstarter nära dig)

 

diskuterade squatskitande innan idag. det är en sån grej som de flesta är väldigt skeptiska till men de flesta som prövar blir helt sålda på. för skillnaden är verkligen skitstor. från att skita igenom ett V blir det att skita igenom ett I typ. rekar alla att testa iaf en gång. i skogen, telefonkatalogen, två kastruller eller whatever, men testa iaf.

 

tror inte den toan kommer slå. squatty potty ftw.

 

[Trillske]

räknas öl som flytande kolhydrater?

Nej öl räknas som öl, någon gräns får det vara på räknandet.

 

Jag gillar inte heller den genomsnittlige svenskens behov av dyngfylla, det är en oerhört deprimerande social norm, med lite perspektiv har jag fått väldigt svårt att hitta motivation att alls gå ut i sthlm.*

 

Däremot älskar jag den genomsnittlige svenskens goda tradition att sätta sig vid klipporna och dricka 5-6 öl till solnedgången, hjärna med en gitarr, blandade åldrar, och fnittrande tjejer.

 

*

 

Blev sköna kontraster i CA, där kan man förstås gå ut nykter utan att må illa. Van vid det klimatet blev det väldigt konstigt när man plötsligt var bara svenskar på en förfest. Saker jag aldrig hade tänkt på förut. Bland annat kunde klockan ticka på, och någon vill röra sig ned mot klubbarna. Men det går inte, för några har druckit för lite för att gå ut, de behöver en timme till på sig.

 

Då har de druckit 8 öl och 2 drinkar.

 

Sen kan man påstå att det är mitt problem att jag inte blir motiverad att gå ut i stockholm, att jag borde kunna köra mitt eget race och ta det lite lugnare. Men saken är den.. har ni varit ute på klubbarna nyktra efter 12? Det luktar helvete, folk ser för jävliga ut, låter som mongolider och säger varje mening tre gånger. För att trivas det minsta måste man vara lika packad själv.

 

 

[Nstradamus]

Har kört en kombo av Killer och Trillskes råd nu sen 22 Juli med intag på 2000 kcal/dag och främst kött, fisk och grönsaker och mår som en kung.

[Mikael1337]

Vet inte om det redan har postats i tråden då jag ej följt den på ett tag, men BTC har tydligen blivit erkänt som pengar av en domare i Texas

http://www.coindesk.com/us-judge-rules-bitcoin-is-a-currency-or-form-of-money/

[killerwolf]

Har kört en kombo av Killer och Trillskes råd nu sen 22 Juli med intag på 2000 kcal/dag och främst kött, fisk och grönsaker och mår som en kung.

 

Fint med välmåendet, hur går det med vikten? Promenerar du nåt ? gymmar ? Lycka till!

[bigdwarf]

Tack för svaren Trillske och Heltok. Lite mer frågor...

 

När du(heltok) pratar om att undvika flytande kolhydrater och pasta så antar jag att det är bäst att dra/kapa de flesta klassiska kolhydratskällorna som potatis, ris och kanske även skippa havregrynsgröten till frukost?

 

Det var mycket undvik i din lista, skulle du kunna göra en liknande lista som är hyffsat semi-ok mat givet att jag inte vill ge upp kolhydraterna. När ni som kör lite striktare snackar kolhydrater antar jag att ni tycker det räcker med dem vi får i oss via kött/grönsaker?

 

Hur ser du på fettkällor som bearnaise, creme fraiche och fullfet kvarg? Grönsallad/grönsaker såsom ärtor, majs, paprika, tomat osv? Bönor?

 

Vet jag är lat men vore roligt om ni orkade försöka föraklara för en som är redo att tänka om vad det gäller kosthållning.

 

Edit: Tänker även försöka skita "mer rätt" i framtiden....testar med kastruller när jag känner det börjar trycka på. Keep up the good reading!

[Mecklenburgare]

Tack för svaren Trillske och Heltok. Lite mer frågor...

 

När du(heltok) pratar om att undvika flytande kolhydrater och pasta så antar jag att det är bäst att dra/kapa de flesta klassiska kolhydratskällorna som potatis, ris och kanske även skippa havregrynsgröten till frukost?

 

Det var mycket undvik i din lista, skulle du kunna göra en liknande lista som är hyffsat semi-ok mat givet att jag inte vill ge upp kolhydraterna. När ni som kör lite striktare snackar kolhydrater antar jag att ni tycker det räcker med dem vi får i oss via kött/grönsaker?

 

Hur ser du på fettkällor som bearnaise, creme fraiche och fullfet kvarg? Grönsallad/grönsaker såsom ärtor, majs, paprika, tomat osv? Bönor?

 

Vet jag är lat men vore roligt om ni orkade försöka föraklara för en som är redo att tänka om vad det gäller kosthållning.

 

Edit: Tänker även försöka skita "mer rätt" i framtiden....testar med kastruller när jag känner det börjar trycka på. Keep up the good reading!

 

http://traningslara.se/vad-ar-skitmat-och-vad-ar-bra-mat/