Fy vad livet är hårt ibland, även för oss som inte har en tvåa i Vasastan.
Har precis delat upp en oxfilé i tre delar. Den finaste delen ska bli Pelle Janzon imorrn och resten tar vi en annan dag. Sen har jag lagt en rådjursstek på marinering med lite gottgott. Den senare ska jag sous-videa imorrn och servera med kantareller, kantarellsås och mos gjort på blomkål/butternutpumpa och cashewnötter. Som efterrätt blir det en maffig mörk kladdkaka med Omnipollos Yellow Belly till.
Fast nu har jag inte tid att skryta mer för er, mina triple fried chips och friterad rödspätta ska tillagas. Fish'n'chips som grabben säger.
Sen nästa vecka blir det lite so and so med träningen. Tre dagar i norra England med jobbet, sen fyra dagar med junior i Bologna där vi ska tillbringa tiden med att kolla bilar, bilar och mer bilar.
Fy fan va livet är hårt mina vänner.
Glöm inte hjälpa era fruar/flickvänner att kolla efter bröstcancer ikväll!