Gå till innehåll

Recommended Posts

Postad

Eftersom jag känner mig som en riktig 0.25/50 fisk på matlagning så känner jag att det är dags att börja klättra uppåt i nivå.

 

Tänkte testa mig på en klassisk Spagetti och köttfärssås och undrar om det är något särskilt jag ska tänka på? :-)

 

Mvh matlagningsfisken.

Postad
Eftersom jag känner mig som en riktig 0.25/50 fisk på matlagning så känner jag att det är dags att börja klättra uppåt i nivå.

 

Tänkte testa mig på en klassisk Spagetti och köttfärssås och undrar om det är något särskilt jag ska tänka på? :-)

 

Mvh matlagningsfisken.

 

Beror väl lite på vad som är klassisk för dig ;D?

Postad

skippa grädden, i med rikligt med vitlök och så kan du köra på tomatpure/passerade tomater ist för krossade. snåla inte på basilika. oich fördela köttfärsen ordentligt. obv smaksak mkt här och även detta, jag föredrar penne framför spaghetti =)

Postad

Råvarorna är som vanligt allt.

En bra början är att tärna 200 gram panchetta (kan ersättas med rökt bacon av bra kvalitet) för att få in lite stuns i smaken. På det sättet får du ju ditt stekfett också.

Sen fortsätter man med vitlök, lök, finhackad morot, rotselleri, grovmalen nötfärs och bryner. Sen på med rödvin och låt det gosa till sig.... osv osv :)

 

Men det tar såklar lite längre tid.

Postad
Eftersom jag känner mig som en riktig 0.25/50 fisk på matlagning så känner jag att det är dags att börja klättra uppåt i nivå.

 

Tänkte testa mig på en klassisk Spagetti och köttfärssås och undrar om det är något särskilt jag ska tänka på? :-)

 

Mvh matlagningsfisken.

 

Tips från coachen: SENAP!!! Senap i köttfärssås är fanimej the key. Helst johnnys men skånsk grovkornig är nog inte skit den heller.

Postad
Tips från coachen: SENAP!!! Senap i köttfärssås är fanimej the key. Helst johnnys men skånsk grovkornig är nog inte skit den heller.

 

Låter så pass intressant att t.om jag går ifrån mina vanliga rutiner och testar det nästa gång!

Postad
Tips från coachen: SENAP!!! Senap i köttfärssås är fanimej the key. Helst johnnys men skånsk grovkornig är nog inte skit den heller.

 

Fuckin' ey!

Trodde jag var ensam om att gilla Johnnys senap

Postad

Inget senapssnack i min tråd ffs!

 

Haha alltid lika roligt på jobbigt, stört lugnt och killarna (en är vår tidigare varuhuschef) på tv avdelningen plockar ner ett par SMS 50 cent hörlurar. Så säger han (f.d. VHCn) "Äsch, ska vi lotta ut denna till ngn av er 3?".

 

Obv vann jag inte men köpte den av kollegan för 500:-

 

http://www.elgiganten.se/product/ljud-bild/horlurar/SMS50STREOEBK/sms-audio-street-by-50-horlurar-svart

 

Nu ska ja bara komma på hur ja får micen att fungera på datorn, förslag?

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Endast 75 max uttryckssymboler är tillåtna.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Ditt tidigare innehåll har återställts.   Rensa redigerare

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Skapa nytt...