800 nivåer med Markus

[Markus800]

Ganska körig arbetsvecka där hjärnan i alla fall fått arbeta. Härligt även om det stundtals är lite stressigt. Har därför varit väldigt trött på kvällarna och inte haft något särskilt grindsug. Fick ett litet il igår där jag tänkte att poker ändå hade varit roligt en stund. 3-4 coolers senare kändes det som veckan sämsta beslut så jag slutade efter dryga 300 händer och 3 k i hålet. Detta har nu resulterat i en något avog inställning till att öht sätta mig om jag inte vet att jag har väldigt gott om tid och är utsövd. Haken med det tankesättet är att jag knappt kommer få in några händer då. Nåja, har ju bränt på med bra volym för mig tidigare så inte direkt någon fara på taket om jag vilar mig i form.

 

---

 

Lördagen ser jag mycket fram emot. Då blir det chili, öl, tequila och trapprenovering hemma hos mig. Vi har handlat ingredienser till nedanstående recept som ju faktiskt verkar både gott och roligt.

 

VÄRLDENS BÄSTA CHILI

 

Receptet hittade vi ursprungligen i en bok av Texas-journalisten

Francis X Tolbert, en man som vigde sitt liv åt denna eldiga köttgryta.

 

Det hela började på det tidiga 60-talet då Tolbert skrev en artikel som

fick rubriken "Jakten på den äkta chilin".

 

Under de kommande åren fick han 48 000 brevsvar från världens alla

hörn. Han läste, lagade, reste, provåt och intervjuade levande legender

som Cap Warren, den siste ranchkocken som fortfarande kokade

mat åt sina cowboys på en vedeldad spis bakpå den täckta kokvagnen.

 

Ganska snart kunde Tolbert slå fast vad som a b s o l u t inte får

finnas med i en chili:

 

tomater

vita bönor

gul lök

köttfärs

 

Äkta chili lagar man nämligen på hela köttbitar och rätt lagad ska den

vara just vad namnet chili con carne antyder: rödpeppar med en

viss tillsats av kött.

 

Det stora problemet visade sig vara att hitta den rätta blandningen av

olika pepparsorter så att chilin får en bred fyllig hetta som varar länge

och inte enbart blir olidligt skarp.

 

Till sist tvingades Tolbert arrangera ett världens första chili-VM och det

recept som vi publicerar här är en variant av det som segrade

- NORTH TEXAS RED.

 

Det recept som följer är en lätt försvanekad version. Ingen som prövat det har

klagat på styrkan, men många har haft svårt att hitta de rätta ingredienserna.

För er som bor i Stockholm rekommenderar vi en butik som heter BBQ & Chili

som har det mesta i chili-väg och dessutom en stor sortering salsor och såser.

 

Det här är vad du behöver:

 

En mycket stor svart järngryta

En stekpanna

En liten kastrull

En helflaska tequila

Sex burkar ljust öl, helst det mexikanska Corona.

5 torkade ancho-pepparfrukter (De är stora, mörkt brunröda och finns i

affärer som säljer latinamerikansk mat. I nödfall kan de ersättas med en

blandning av mörkrött chilipulver och ett antal flådda, urkärnade

röda paprikor.)

1 chipotle-peppar (Röd, rökt. Finns konserverad i latinamerikanska

affärer.)

3 birdseye-pepparfrukter (Små spetsiga klarröda. Kan ersättas av

torkad, mald piri-piri).

4 jalapeno-pepparfrukter (Knubbiga, gröna. Finns på burk i de flesta

välsorterade livsmedelsaffärer. Ta den starka varianten.)

Baconfett (eller olja) att steka i.

10 stora vitlöksklyftor, grovt hackade.

5 kilo oxkött, skuret i centimeterstora tärningar.

En halv kopp mjöl.

En kopp chilipulver.

Två koppar mörk oxbuljong.

2 matskedar spiskummin. (Kännarna kan inte komma överens om

kryddan ska rostas innan den används eller inte.)

2 matskedar oregano.

2 matskedar malda korianderfrön.

1/2 matsked socker.

Salt, efter smak. Börja försiktigt!

Lite grovt majsmjöl, masa harina.

 

Så här gör du:

 

Ta dig en rejäl tequila. En platta med gamla Hank Williams-låtar bidrar

också till så att det rätta chili-perspektivet på tillvaron infinner sig.

Börja sedan med pepparn. Rensa bort stjälkar och frön. Koka den torkade

pepparn 15 minuter under lock, ställ åt sidan och låtsvalna.

Rensa och hacka den övriga pepparn. Ställ åt sidan. (Här är

en varning på plats. Peppar är starkt. Den BRÄNNS. Se upp för

ångorna när du kokar och tvätta händerna noga efteråt. Och

tänk noga på vad då gör med fingrarna det närmaste dygnet.

Om du petar dig i näsan kan du lika gärna göra det med

lödkolven.)

Ta ett glas tequila till, ett rejält glas. Det kommer att behövas. Nu

börjar det nämligen dra ihop sig.

Fräs vitlöken mjuk och brun. Lägg i grytan.

Öka värmen i stekpannan och börja stek köttet. Ta lite i sänder och rör

om ordentligt så att bitarna steks på alla sidor. Lägg ner i grytan. Detta är

ett varmt, osigt och tidsödande slitgöra som kräver både tålamod och tequila.

Blanda mjöl och chilipulver. Strö över köttet i grytan.

Sila av den blötlagda pepparn, men spara vattnet. Mosa den kokta

pepparn, tillsätt sedan all peppar till köttet.

Häll på pepparvattnet, oxbuljongen och öl tills vätskan täcker köttet.

Koka upp.

Nu är chilin på väg. En nöjd kock kan ta ett steg tillbaka, beundra sin

skapelse och belönar sig själv med ytterligare en tequila, raskt åtföljd

av det resterande ölet.

Låt chilin småkoka. Rör ner spiskummin, oregano och koriander. Rör ofta

så att mästerverket inte bränns fast i botten.

Fortsätt kokningen tills köttet börjar falla sönder. Det bör ta två,

tre timmar.

Tequila!!!

Det kan hända att chilin är lite lös när den närmar sig slutkokningen.

Riktiga Texasbor reder den då med grovt majsmjöl.

Gör slut på den sista skvätten tequila (om du inte redan gjort det).

Ta av grytan och skumma bort det fett som samlats ovanpå.

 

Den här satsen räcker till ett tjugotal normala människor, men högst

tio chiliälskare.

 

Servera chilin i små, djupa tallrikar. Många gillar att äta den med

majschips till, en klick cremé fraiche eller lite grovt riven cheddarost

ovanpå. Servera sallad, bröd, guacamole (avocadoröra) och stora

mängder ljust öl till.

 

Musiken är nästan lika viktig. Satsa på någon genuint: Hank Williams,

Buddy Holly, Joe Ely, Jerry Jeff Walker, Flaco Jiminez, Butch Hancock,

Commander Cody and his Lost Planet Airmen eller Gram Parsons.

Fram mot natten passar det utmärkt att spela Freddy Fenders odödliga

"Before the next teardrops falls", Doug Sahms "Wasted days and wasted

nights" eller Creedende Clearwater Revivals "Lodi".

Det går också att spela Wilco, Weeping Willows och helst bör alla sjunga

allsång i någon gammal Carter Family sång typ "Will The Circle Be Unbroken"

Volymen bör vara öronbedövande. Sjung med. Skråla gärna. Och kom ihåg,

en äkta chiliafton S K A spåra ur fram mot natten.

 

FOTNOT 1: Sedan första publiceringen har vi mottagit en rad klagomål mot

tequilan i detta recept. De som har hört av sig har varit rörande ense om

att en helflaska är alldeles för lite. Naturligvis var den mängden enbart en

rekommendation, anpassad för en person.

 

Och kollegan Peter Svensson har förslagit en intressant variant. Den

följer här:

 

SNABB-CHILI:

 

I nödfall kan alla ingredienser utom tequilan utgå. I sådana fall

förkortas koktiden avsevärt.

 

FOTNOT 2: Nyårsafton 1990 lagade Jan Gradvall och Stefan

Lindström chili och följde detta recept slaviskt. Ingen av dem

minns någonting efter klockan 18.00 men överlevande har berättat

att kvällen var ovanligt lyckad.

 

FOTNOT 3: Texten ovan är en lätt omarbetad och uppdaterad

version av ett recept som publicerats två gånger i Expressen. Först

1988 och sedan 1991. Under några år var detta den mest efterfrågade

artikeln i tidningens arkiv. Vännerna på textarkivet berättar att de till

och med fick en förfrågan på en kopia från Saudiarabien under

Desert Storm.

 

FOTNOT 4: denna text får fritt spridas och kopieras under förutsättning

att ni inte blandar bönor i chilin.

 

Källa: http://www.hornfeldt.se/chili

[Markus800]

Nästan 1000 händer igår och hade jag inte varit så trött hade jag gladeligen suttit betydligt längre. Riktigt bra drag även med svs-mått med roliga profiler vid borden.

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

Hero ($1,117)

BB ($1,143)

UTG ($6,672)

CO ($2,751)

BTN ($1,234)

 

Dealt to Hero 9:spade: T:spade:

 

UTG raises to $20, fold, fold, Hero raises to $70, BB calls $65, UTG calls $50

 

FLOP ($210) 4:club: A:spade: K:spade:

 

Hero bets $140, BB calls $140, UTG folds

 

TURN ($490) 4:club: A:spade: K:spade: 5:club:

 

Hero bets $275, BB calls $275

 

RIVER ($1,040) 4:club: A:spade: K:spade: 5:club: Q:heart:

 

Hero bets $632 (AI), BB calls $632

 

Hero shows 9:spade: T:spade:

(Pre 31%, Flop 47.0%, Turn 27.3%)

 

BB shows J:diamond: T:diamond:

(Pre 69%, Flop 53.0%, Turn 72.7%)

 

BB wins $2,290

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

Hero ($1,068)

BB ($1,481)

CO ($2,175)

BTN ($1,263)

 

Dealt to Hero 6:club: 4:club:

 

fold, BTN raises to $17.50, Hero raises to $70, fold, BTN calls $52.50

 

FLOP ($145) 8:heart: 4:diamond: 7:diamond:

 

Hero bets $90, BTN calls $90

 

TURN ($325) 8:heart: 4:diamond: 7:diamond: J:club:

 

Hero bets $243, BTN calls $243

 

RIVER ($812) 8:heart: 4:diamond: 7:diamond: J:club: T:club:

 

Hero bets $664 (AI), BTN calls $664

 

BTN shows K:spade: K:club:

(Pre 80%, Flop 65.5%, Turn 79.5%)

 

Hero shows 6:club: 4:club:

(Pre 20%, Flop 34.5%, Turn 20.5%)

 

BTN wins $2,127

 

---

 

Idag är det som tidigare skrivits trapprenovering mm så någon grind lär det inte bli tal om. Känns helt ok mtp senare tidens totala brist på sug. Hoppas att alla får en trevlig lördag!

[diazo]

Kul med lite matlagning och liknande, är ett stort intresse för mig så är verkligen intressant att läsa! Sen är jag själv en stor chilifantast, har gått så långt att jag har chilikrydda på knäckebröd och ja, i princip allt jag äter skall vara starkt så väldigt intressant att läsa om chilireceptet. Om du gillar stark mat kan jag rekommendera extremefood.se, finns en massa roliga såser, chips, nötter osv.

[Phyre]

Uppskattar också matlagning i dagboken. Rolig läsning och receptet skall definitivt testas nästa vecka. Älskar långkok och allt som hör till

 

Lycka till med pokern!

[bigdwarf]

receptet<3

[Markus800]

Kul med lite matlagning och liknande, är ett stort intresse för mig så är verkligen intressant att läsa! Sen är jag själv en stor chilifantast, har gått så långt att jag har chilikrydda på knäckebröd och ja, i princip allt jag äter skall vara starkt så väldigt intressant att läsa om chilireceptet. Om du gillar stark mat kan jag rekommendera extremefood.se, finns en massa roliga såser, chips, nötter osv.

Hej igen diazo. Tack för att du skriver. Maten blev fantastisk och inget mindre. Jättegott!

 

Tror att en chiliälskare som du då är skulle tjäna på att köra dubbelt på de starka ingredienserna. Jag är dock själv ganska vek när det kommer till stark mat så det var optimalt för mina smaklökar. Är också väldigt intresserad av matlagning. Har dock uppstått på senare tid så är väl inte särskilt duktig på den mer avancerade typen av matlagning än så länge. Hoppas kunna blir det i framtiden

 

Chilikrydda på knäckebröd lät faktiskt väldigt intressant. Har minnen från skolmatsalstider när jag ofta åt aromat på knäckebröd och det var faktiskt riktigt bra. Kanske är samma med chili så ska definitivt testa det. Samma med extremefood

Uppskattar också matlagning i dagboken. Rolig läsning och receptet skall definitivt testas nästa vecka. Älskar långkok och allt som hör till

 

Lycka till med pokern!

 

Hej Phyre. Tack för att du skriver.

 

Jag rekommenderar verkligen att testa receptet. Som ovan skrivet, kör dubbelt på de starka ingredienserna om du gillar stark mat. Annars blev det perfekt med att följa receptet från start till mål också.

 

receptet<3

 

Hej igen Bigdwarf. Tack för att du skriver. Ja, det var onekligen ett kanonrecept. En mycket skön onykterhet blev det också

 

---

Projektet med trappen blev synnerligen lyckat. Bra arbetsinsats kombinerat med öl, tequila, fantastiskt sällskap och som ovan beskrivits väldigt god mat. Idag har jag mest suttit i mörkret hemma. Inte bemödat mig så mycket som att tända en lampa och haft det tyst och skönt. Rekommenderas för er som har en ganska körig vardag. Spelat 1000 händer också med lite blandat resultat. Upplever fortfarande att jag springer in i toppen av allas range när jag drar ut på äventyr.

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

BB ($757)

($930)

UTG ($1,367)

UTG+1 ($567)

Hero ($2,020)

 

BB posts (SB) $2.50

 

Dealt to Hero J:heart: T:club:

 

UTG raises to $15, UTG+1 calls $15, Hero raises to $54.37, fold, fold, UTG calls $39.37, fold

 

FLOP ($131) 3:diamond: 4:spade: 4:club:

 

UTG checks, Hero bets $98.43, UTG calls $98.43

 

TURN ($328) 3:diamond: 4:spade: 4:club: 9:spade:

 

UTG checks, Hero bets $246, UTG calls $246

 

RIVER ($820) 3:diamond: 4:spade: 4:club: 9:spade: 7:diamond:

 

UTG checks, Hero bets $1,621 (AI), UTG calls $968 (AI)

 

UTG shows 7:spade: 7:heart:

(Pre 52%, Flop 76.0%, Turn 86.4%)

 

Hero shows J:heart: T:club:

(Pre 48%, Flop 24.0%, Turn 13.6%)

 

UTG wins $2,742

 

---

 

Skulle vara fint att få vara på rätt sida om en sådan här typ av hand också:

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($995)

BB ($200)

Hero ($1,459)

BTN ($806)

 

Dealt to Hero K:diamond: A:diamond:

 

Hero raises to $17.50, fold, SB raises to $75, fold, Hero raises to $191, SB raises to $995 (AI), Hero calls $803

 

FLOP ($1,995) 8:spade: 7:heart: 3:diamond:

 

TURN ($1,995) 8:spade: 7:heart: 3:diamond: 8:diamond:

 

RIVER ($1,995) 8:spade: 7:heart: 3:diamond: 8:diamond: 2:club:

 

SB shows A:heart: A:club:

(Pre 88%, Flop 95.2%, Turn 79.5%)

 

Hero shows K:diamond: A:diamond:

(Pre 12%, Flop 4.8%, Turn 20.5%)

 

SB wins $1,980

[JackVegas]

Gillar ni mat (inget måste) så gillar ni nog Historieätarna på SVTPlay. Brukar vara ganska negg till svensk tv men det här programmet var fan riktigt mysigt!

[Markus800]

Gillar ni mat (inget måste) så gillar ni nog Historieätarna på SVTPlay. Brukar vara ganska negg till svensk tv men det här programmet var fan riktigt mysigt!

 

Hej JackVegas. Tack för tipset! Det ska jag definitivt kolla. Brukar inte fastna så särskilt lätt i matlagningsprogram även fast matlagning som sådant ju faktiskt är ett intresse. Minns dock ett program jag följde som liten krabat tillsammans med mina föräldrar som hette "Här i ditt kylskåp" eller liknande. Det var av någon anledning väldigt fängslande trots ett ganska enkelt koncept. En kock som jag vill minnas hette Jan Boris Möller drog runt bland kända personer och lagade till mat på de ingredienser dessa för närvarande hade i sitt kylskåp. Många gånger såg det färdiga resultatet väldigt aptitligt ut. Morbergs program och halv åtta hos mig är också ganska trivsamma. I andra sidan spektrat så förvånas jag varje gång Jamie Oliver visar sig i rutan hur hans karriär lyckats blomstra som den gjort.

 

---

 

Har fått in 300 händer idag. Pratade i telefon åtminstone halva tiden, vilket i princip är en övermäktig uppgift för mig. Jag kan inte koncentrera mig på något av delarna. Nåja, bara stänga ner eller avsluta samtalen i fortsättningen. Är ju faktiskt mer otrevligt att inte lyssna ordentligt på den man pratar med jämfört med att be om att få ringa upp. Hann med denna hand där jag nog hade tagit andra beslut med full koncentration.

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($1,062)

Hero ($1,238)

UTG ($2,800)

CO ($1,027)

BTN ($987)

 

Dealt to Hero Q:spade: Q:diamond:

 

fold, CO raises to $14.37, BTN calls $14.37, SB raises to $62.48, Hero raises to $177, fold, fold, SB calls $115

 

FLOP ($384) J:spade: 8:diamond: 5:spade:

 

SB checks, Hero bets $215, SB calls $215

 

TURN ($814) J:spade: 8:diamond: 5:spade: K:diamond:

 

SB checks, Hero bets $845 (AI), SB calls $669 (AI)

 

RIVER ($2,153) J:spade: 8:diamond: 5:spade: K:diamond: 7:club:

 

SB shows K:club: K:heart:

(Pre 82%, Flop 85.7%, Turn 100.0%)

 

Hero shows Q:spade: Q:diamond:

(Pre 18%, Flop 14.3%, Turn 0.0%)

 

SB wins $2,138

[Starfitter]

Både mina föräldrar och flickvän vet om att det är meningslöst tala med mig när jag spelar.

Antingen lyssnar jag inte eller så blir jag arg på dem

 

edit: SUUUUUUUUUPERCHECKAR turn fwiw

[JackVegas]

 

Kan inget om matlagningsprogram men den här killen är ganska behaglig att titta på tycker jag.

[sammejao]

Både mina föräldrar och flickvän vet om att det är meningslöst tala med mig när jag spelar.

Antingen lyssnar jag inte eller så blir jag arg på dem och slänger iväg ett par inköp

 

edit: SUUUUUUUUUPERCHECKAR turn fwiw

 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

 

med en edit

[Markus800]

Både mina föräldrar och flickvän vet om att det är meningslöst tala med mig när jag spelar.

Antingen lyssnar jag inte eller så blir jag arg på dem

 

edit: SUUUUUUUUUPERCHECKAR turn fwiw

 

Hej igen Starfitter. Tack för att du skriver. Ja, det låter inte helt olikt mig. Kanske inte blir direkt arg, mer besvärad. Check turn är ett alternativ. Flat preflop är ett annat mot spelare med 3% 3bet

 

 

Kan inget om matlagningsprogram men den här killen är ganska behaglig att titta på tycker jag.

 

Hej igen JackVegas. Tack för ditt klipp. Ja, han hade i alla fall en ganska skön rytm. Har dock någon märklig fördom att engelsmän generellt är sämre på matlagning. Jamie Oliver är en redan nämnd anledning. Restaurangutbudet i Manchester är ett annat. För det senare finns dock magisk fotboll att följa vilket förlåter allt annat

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

 

med en edit

 

Hehe, nästan så att man får hålla med. Tack för din insiktsfulla åsikt sammejao.

 

---

 

Idag var det en mycket otrevlig pokerdag. Fick en känsla av att jag ville känna på lite 5/10 då många spelare jag inte kände igen satt och spelade. Sämst spring hade jag dock på 2.5/5. Kommentera gärna om ni ser något anstötande.

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

SB ($2,279)

Hero ($2,145)

CO ($3,209)

BTN ($1,643)

 

Dealt to Hero 3:spade: A:spade:

 

fold, BTN raises to $35, fold, Hero raises to $120, BTN calls $85

 

FLOP ($245) T:spade: 4:spade: 2:diamond:

 

Hero bets $150, BTN calls $150

 

TURN ($545) T:spade: 4:spade: 2:diamond: 4:club:

 

Hero bets $408, BTN calls $408

 

RIVER ($1,362) T:spade: 4:spade: 2:diamond: 4:club: J:diamond:

 

Hero bets $1,466 (AI), BTN folds

 

Hero shows 3:spade: A:spade:

 

Hero wins $1,347

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

Hero ($2,117)

BB ($3,599)

UTG ($3,930)

CO ($1,985)

BTN ($2,214)

 

Dealt to Hero K:club: K:diamond:

 

fold, CO raises to $30, fold, Hero raises to $120, fold, CO calls $90

 

FLOP ($250) 5:spade: 2:spade: J:club:

 

Hero bets $160, CO raises to $445, Hero raises to $810, CO folds

 

Hero shows K:club: K:diamond:

 

Hero wins $1,125

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

Hero ($2,583)

BB ($2,000)

CO ($203)

BTN ($2,707)

 

Dealt to Hero A:diamond: K:club:

 

fold, fold, Hero raises to $30, BB calls $20

 

FLOP ($60) 3:diamond: Q:diamond: K:heart:

 

Hero bets $45, BB calls $45

 

TURN ($150) 3:diamond: Q:diamond: K:heart: J:heart:

 

Hero bets $112, BB calls $112

 

RIVER ($375) 3:diamond: Q:diamond: K:heart: J:heart: 5:diamond:

 

Hero checks, BB bets $281, Hero raises to $2,396 (AI), BB folds

 

Hero shows A:diamond: K:club:

 

Hero wins $922

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

Hero ($1,965)

($2,048)

UTG ($1,973)

UTG+1 ($1,635)

CO ($2,409)

 

Hero posts (SB) $5

 

Dealt to Hero A:club: T:spade:

 

fold, fold, fold, Hero raises to $30, raises to $100, Hero raises to $250, calls $150

 

FLOP ($500) A:diamond: J:diamond: 6:club:

 

Hero checks, checks

 

TURN ($500) A:diamond: J:diamond: 6:club: J:club:

 

Hero checks, bets $300, Hero calls $300

 

RIVER ($1,100) A:diamond: J:diamond: 6:club: J:club: 5:diamond:

 

Hero checks, bets $650, Hero calls $650

 

shows K:heart: J:heart:

(Pre 45%, Flop 18.4%, Turn 95.5%)

 

Hero shows A:club: T:spade:

(Pre 55%, Flop 81.6%, Turn 4.5%)

 

wins $2,385

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

SB ($2,240)

BB ($2,981)

Hero ($2,219)

CO ($1,860)

BTN ($82.43)

 

Dealt to Hero K:heart: A:spade:

 

Hero raises to $35, CO calls $35, fold, SB raises to $150, fold, Hero raises to $335, fold, SB calls $185

 

FLOP ($715) A:diamond: 3:heart: 2:heart:

 

SB checks, Hero checks

 

TURN ($715) A:diamond: 3:heart: 2:heart: 5:diamond:

 

SB checks, Hero bets $390, SB raises to $1,050, Hero raises to $1,884 (AI), SB calls $834

 

RIVER ($4,483) A:diamond: 3:heart: 2:heart: 5:diamond: 4:club:

 

Hero shows K:heart: A:spade:

(Pre 75%, Flop 87.3%, Turn 88.6%)

 

SB shows Q:spade: A:club:

(Pre 25%, Flop 12.7%, Turn 11.4%)

 

Hero wins $2,234

SB wins $2,234

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

Hero ($1,138)

BB ($1,079)

CO ($1,124)

BTN ($2,970)

 

Dealt to Hero Q:diamond: A:diamond:

 

fold, fold, Hero raises to $15, BB raises to $50, Hero raises to $130, BB raises to $280, Hero raises to $1,138 (AI), BB calls $799 (AI)

 

FLOP ($2,159) 9:heart: 7:club: 6:heart:

 

TURN ($2,159) 9:heart: 7:club: 6:heart: J:spade:

 

RIVER ($2,159) 9:heart: 7:club: 6:heart: J:spade: 2:spade:

 

Hero shows Q:diamond: A:diamond:

(Pre 30%, Flop 14.1%, Turn 6.8%)

 

BB shows A:club: K:heart:

(Pre 70%, Flop 85.9%, Turn 93.2%)

 

BB wins $2,144

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($574)

Hero ($1,260)

UTG ($395)

CO ($992)

BTN ($298)

 

Dealt to Hero A:club: A:diamond:

 

fold, CO raises to $17.50, fold, fold, Hero raises to $65, CO calls $47.50

 

FLOP ($132) 2:diamond: 5:diamond: 9:spade:

 

Hero bets $99.37, CO calls $99.37

 

TURN ($331) 2:diamond: 5:diamond: 9:spade: 2:spade:

 

Hero bets $248, CO calls $248

 

RIVER ($828) 2:diamond: 5:diamond: 9:spade: 2:spade: 5:spade:

 

Hero bets $848 (AI), CO calls $579 (AI)

 

CO shows A:spade: 6:spade:

(Pre 11%, Flop 7.7%, Turn 20.5%)

 

Hero shows A:club: A:diamond:

(Pre 89%, Flop 92.3%, Turn 79.5%)

 

CO wins $1,972

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($293)

BB ($1,054)

UTG ($936)

Hero ($1,092)

BTN ($799)

 

Dealt to Hero Q:heart: A:club:

 

UTG raises to $17.50, Hero raises to $49.37, fold, fold, fold, UTG raises to $141, Hero raises to $1,092 (AI), UTG calls $795 (AI)

 

FLOP ($1,880) T:club: K:spade: 3:heart:

 

TURN ($1,880) T:club: K:spade: 3:heart: T:heart:

 

RIVER ($1,880) T:club: K:spade: 3:heart: T:heart: 6:spade:

 

Hero shows Q:heart: A:club:

(Pre 43%, Flop 28.7%, Turn 13.6%)

 

UTG shows J:spade: J:heart:

(Pre 57%, Flop 71.3%, Turn 86.4%)

 

UTG wins $1,865

[rahm93]

Lurkat denna DB'n länge och kände att det var dags att skriva något!

 

Väldigt underhållade och kul att det pågår mer än bara poker här, har nog tyvärr inte mycket att bidra med i mat-väg

 

Spelar inte /10 men kan tycka det är lite kallt att trycka in 200bb med AQ mot en UTG-raise

 

Lycka till!

[Markus800]

Lurkat denna DB'n länge och kände att det var dags att skriva något!

 

Väldigt underhållade och kul att det pågår mer än bara poker här, har nog tyvärr inte mycket att bidra med i mat-väg

 

Spelar inte /10 men kan tycka det är lite kallt att trycka in 200bb med AQ mot en UTG-raise

 

Lycka till!

 

Hej rahm93. Tack för att du skriver. Mängden poker i dagboken är till ganska stor del beroende på hur mycket som spelas. Hur mycket som spelas är sedan korrelerat med hur bra det går. Det har inte blivit många händer i helgen om man säger så.

 

AQ är väl för många ett gränsfall att få in det med pre, men eftersom jag har en äventyrlig spelstil så känns den ändå rätt ok att baka in där mot en hel del av mina motståndare. Man slår ju sällan volter av glädje när det åker in dock.

 

 

---

 

 

Orkade med 200 händer idag.

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

SB ($1,222)

BB ($2,153)

UTG ($2,584)

CO ($1,972)

Hero ($2,215)

 

Dealt to Hero 5:spade: 5:heart:

 

fold, fold, Hero raises to $28.75, fold, BB calls $18.75

 

FLOP ($62.50) 9:club: 5:diamond: T:club:

 

BB checks, Hero bets $46.87, BB raises to $153, Hero calls $106

 

TURN ($369) 9:club: 5:diamond: T:club: 3:spade:

 

BB bets $240, Hero raises to $690, BB calls $450

 

RIVER ($1,749) 9:club: 5:diamond: T:club: 3:spade: J:club:

 

BB checks, Hero checks

 

BB shows Q:club: A:club:

(Pre 48%, Flop 26.5%, Turn 15.9%)

 

Hero shows 5:spade: 5:heart:

(Pre 52%, Flop 73.5%, Turn 84.1%)

 

BB wins $1,734

 

---

Bör betfolda denna 100 % mot min aktuella motståndare, men när det känns som att alla alltid har mig slagen brukar jag få för mig att syna av lite mer. Det är tamejtusan alltid nötter.

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

Hero ($2,520)

BB ($867)

CO ($2,660)

BTN ($1,970)

 

Dealt to Hero A:diamond: A:heart:

 

fold, BTN raises to $22.50, Hero raises to $95, fold, BTN calls $72.50

 

FLOP ($200) 9:diamond: J:spade: 7:club:

 

Hero bets $120, BTN calls $120

 

TURN ($440) 9:diamond: J:spade: 7:club: 7:diamond:

 

Hero bets $270, BTN calls $270

 

RIVER ($980) 9:diamond: J:spade: 7:club: 7:diamond: 2:diamond:

 

Hero bets $560, BTN raises to $1,485 (AI), Hero calls $925

 

BTN shows 9:spade: 9:club:

(Pre 21%, Flop 90.3%, Turn 95.5%)

 

Hero shows A:diamond: A:heart:

(Pre 79%, Flop 9.7%, Turn 4.5%)

 

BTN wins $3,935

 

---

 

Trots allt en väldigt trevlig helg har det varit. Mycket som händer utanför borden vilket ju ytterligare tar bort en del grindsug. Tror dock jag kommer igen om det bara skulle vända någon gång. Blev för övrigt en backmånad på kring 8 K i November. 10 K ner på 12000 händer 5/10. 10 K upp på 5700 händer 2/4 och så ca 8 k back på 2.5/5.

[Markus800]

Kom ihåg att jag lovade min motståndare att posta denna hand. Mycket hjärta här

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

Hero ($3,966)

BB ($1,817)

CO ($5,288)

BTN ($351)

 

Dealt to Hero A:spade: Q:diamond:

 

CO raises to $35, fold, Hero raises to $115, fold, CO calls $80

 

FLOP ($240) A:club: 9:spade: K:spade:

 

Hero bets $180, CO calls $180

 

TURN ($600) A:club: 9:spade: K:spade: 7:heart:

 

Hero bets $450, CO calls $450

 

RIVER ($1,500) A:club: 9:spade: K:spade: 7:heart: 8:diamond:

 

Hero bets $3,221 (AI), CO folds

 

Hero shows A:spade: Q:diamond:

 

Hero wins $1,485

 

---

 

Har funderingar på att köra en stockholmshelg i januari-februari någon gång där åtminstone en dag ska ägnas åt casino cosmopol. Har varit där och spelat någon gång och tycker verkligen det är roligt att sitta och hitta en dryg salongsberusning under tiden man spelar poker. En annan sak jag är lite intresserad av att testa är antingen någon form av konsert eller rent av en opera. När man tittar på biljetter för en opera så förefaller det vara standard att kombinera med mat. Någon som vet hur upplägget ser ut och om en opera i stockholm kan vara värt att besöka för någon som är total nybörjare inom gebitet?

 

---

 

Nu ska jag dra några händer. Rätt sugen faktiskt.

[Markus800]

Nu ska jag dra några händer. Rätt sugen faktiskt.

 

En mening som förhoppningsvis aldrig kommer yttras igen hehe. Drog upp några 5/10-bord efter det och sprang sämre än någonsin. Får fortfarande ont i hjärtat när jag tänker på gårdagen även om jag lyckades sluta i tid i alla fall. Avslutade eländet med att bränna iväg 200bb på en preflop-bluff med a7 i spader mot QQ, samt i vanlig ordning förlora en all in pre med AQ. Förvisso mot AK men det skar som knivar i alla fall. Förstår återigen att min eventuella fördel gentemot spelarbasen på 5/10 är ganska liten om det nu är oklart, men upplever att jag där får testa på brutaliteten i att aldrig känna sig tillfreds med att pengar åker in i potten - nästan oavsett vilken typ av hand jag har.

 

Är ändå nöjd med att jag bet ihop till idag och böjde in drygt 1200 händer på 2/4 och 2.5/5. Känns som att jag får se till att hålla mig där tills rullen mår lite bättre, även om det ju är roligare att spela på 5/10. Började dagen med att backa rakt ut på 2/4 på de mest osannolika sätt, men lyckades reparera tack vare några i mina ögon fina spel. Känns som att mitt självförtroende är något sargat och att det därför är till min fördel att jobba vidare lite lägre och ta lärdom av hur utspelad jag blir av de mest skickliga reguljära spelarna på 5/10. Nu när jag sitter och skriver undrar jag spontant hur det ens är möjligt att krama ut den där sista delen av en spelteoretisk fördel så att man med gott mod kan sätta sig på 25/50+. Jag tycker mig ju ha en genomtänkt strategi, om än på en lekmannamässig nivå. När jag då sedan blir utspelad av spelare redan på 5/10 blir det för mig en gåta vari de huvudsakliga fördelarna kan hittas. Lär så klart vara en oerhörd mängd arbete och talang som ligger bakom de allra skickligaste spelarnas idéer och tankar, varför man inte kan göra annat än att imponeras. Kanske är dags för mig att sluta drömma om att bli en Zlatan och i stället koncentrera mig på en gnuggarroll i Gefle. Vi får se. Även Gefle kan ju få möta starkt motstånd i cuper

 

---

Jag funderar över denna hand. Är det iskall float när jag har en spelare bakom?

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($1,754)

BB ($677)

UTG ($186)

Hero ($976)

BTN ($903)

 

Dealt to Hero Q:heart: A:club:

 

fold, Hero raises to $17.50, BTN calls $17.50, fold, BB raises to $55, Hero calls $37.50, BTN calls $37.50

 

FLOP ($167) 4:club: 9:spade: T:club:

 

BB bets $100, Hero calls $100, BTN folds

 

TURN ($367) 4:club: 9:spade: T:club: 8:club:

 

BB checks, Hero bets $185

[Markus800]

Nästa del i kategorin minnesvärda händer:

 

***** Hand 1208708270 *****

5.00/10.00 Texas Hold'em (No Limit ) - den 3 januari 2010 01:38:12

Eva Djup 5 (Vanlig /Cash Game )

Plats 1: Gudfadern_ (4938.23)

Plats 2: Markus800 (9063.40)

Plats 3: viva_zapa (1317.3Cool

Plats 5: swedaniek (3193.75)

Plats 4: Mr seger (10866.16)

viva_zapa lägg LM 5.00

Mr seger lägg SM 10.00

** Giv **

Gudfadern_ [N/A, N/A]

Markus800 [9k, 9h]

viva_zapa [N/A, N/A]

swedaniek [N/A, N/A]

Mr seger [N/A, N/A]

*** Bet Runda 1 ***

swedaniek Lägg

Gudfadern_ Lägg

Markus800 Höj till 35.00

viva_zapa Lägg

Mr seger Höj till 2100.00

Markus800 Höj till 4165.00

Mr seger Höj till 7210.00

Markus800 Syna 7210.00

*** Flop(Board): *** : [3r, 10h, 4k]

*** Bet Runda 2 ***

Mr seger Satsa 2110.00

Markus800 All-in 1853.40

*** Turn(Board): *** : [3r, 10h, 4k, 5h]

*** River(Board): *** : [3r, 10h, 4k, 5h, 8k]

*** Showdown *** : Rake: 15.00 Totalpott: 18116.80

Gudfadern_ Lägger mig Vinst: 0.00

Markus800 [9k, 9h] Par i nior Vinst: 18116.80

viva_zapa Lägger mig Vinst: 0.00

swedaniek Lägger mig Vinst: 0.00

Mr seger [Kns, Es] Högsta kort ess Vinst: 0.00

[DickNiaz]

hahaha wow, grattis

[Staash]

3 Januari 2010? Trodde för en sekund den utspelade sig nyligen

[DickNiaz]

3 Januari 2010? Trodde för en sekund den utspelade sig nyligen

 

meeeeeeeh looooool

[poppen]

Kanske är dags för mig att sluta drömma om att bli en Zlatan och i stället koncentrera mig på en gnuggarroll i Gefle. Vi får se. Även Gefle kan ju få möta starkt motstånd i cuper

 

Haha , då får du börja spela lite tråkigare och hoppas att motståndarna gör ett misstag när du väl får chansen=)

[Markus800]

hahaha wow, grattis

Hej igen DickNiaz. Tack för att du skriver. Det var precis som Staash påpekar en gammal hand som osade av pilsnerdrickning och senare även klang och jubel som du säkert förstår. Mycket sjuk var den i alla fall. Gillar att jag i alla fall tar en flopp och låter mina postfloptankar jobba. Kommer ihåg att jag spelade dagen efter den handen och att jag fick uppleva den allra värsta typen av setups. Har aldrig trott på att pokerspelet är uppgjort på något sätt, men just den dagen hade jag inte varit svårövertalad.

3 Januari 2010? Trodde för en sekund den utspelade sig nyligen

Hej igen Staash. Tack för att du skriver. Den hade väldigt gärna fått utspela sig idag, men så var tyvärr inte fallet. En riktig brunkare var han, Mr Seger.

meeeeeeeh looooool

Vet inte riktigt hur du menar här men skrattade ut högt, det gjorde jag.

Haha , då får du börja spela lite tråkigare och hoppas att motståndarna gör ett misstag när du väl får chansen=)

Hej igen poppen. Tack för att du skriver. Ja, man kanske skulle tvärvända till en ultradefensiv spelstil och bara checksyna. Skulle om inte annat vara en väldigt intressant utveckling i mitt sätt att tänka.

 

---

 

1000 händer idag också. Känns som att glädjen i spelet kommit tillbaka när jag fått vinna lite grand. Då är det också lättare att motivera sig till att sitta några minuter extra. Fick smaka surspene i början av sessionen, men sen var det idel glädje. I morgon ser jag fram emot en fredag i den goda maten och vinets tecken, varefter jag siktar på en lång grindkväll. Blivit lite av den varan på sistone så om jag bara springer bra ska jag kämpa på och förhoppningsvis hålla ihop spelet på samma sätt som de senaste två sessionerna.

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($1,981)

BB ($1,004)

CO ($901)

Hero ($1,135)

 

Dealt to Hero 5:heart: 5:spade:

 

fold, Hero raises to $14.37, SB raises to $48.11, fold, Hero calls $33.74

 

FLOP ($101) 9:diamond: 5:club: 9:heart:

 

SB bets $55, Hero calls $55

 

TURN ($211) 9:diamond: 5:club: 9:heart: A:spade:

 

SB bets $158, Hero calls $158

 

RIVER ($528) 9:diamond: 5:club: 9:heart: A:spade: T:spade:

 

SB bets $396, Hero raises to $873 (AI), SB calls $477

 

Hero shows 5:heart: 5:spade:

(Pre 19%, Flop 83.2%, Turn 2.3%)

 

SB shows A:club: A:heart:

(Pre 81%, Flop 16.8%, Turn 97.7%)

 

SB wins $2,260

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

SB ($778)

BB ($1,385)

Hero ($2,362)

CO ($293)

BTN ($1,025)

 

Dealt to Hero 8:spade: 9:spade:

 

Hero raises to $17.50, CO calls $17.50, BTN calls $17.50, SB calls $15, BB calls $12.50

 

FLOP ($87.50) T:spade: 7:diamond: J:diamond:

 

SB checks, BB checks, Hero bets $65.62, CO calls $65.62, BTN raises to $245, SB folds, BB folds, Hero raises to $2,345 (AI), CO calls $210 (AI), BTN calls $762 (AI)

 

TURN ($2,379) T:spade: 7:diamond: J:diamond: A:spade:

 

RIVER ($2,379) T:spade: 7:diamond: J:diamond: A:spade: 5:spade:

 

Hero shows 8:spade: 9:spade:

 

Hero wins $2,364

 

---

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $5(BB) Replayer

Hero ($1,275)

($3,387)

UTG ($984)

UTG+1 ($621)

CO ($1,000)

 

Hero posts (SB) $2.50

 

Dealt to Hero A:club: 2:club:

 

fold, fold, CO raises to $17.50, Hero raises to $65, fold, CO calls $47.50

 

FLOP ($135) J:club: 7:diamond: Q:spade:

 

Hero bets $101, CO calls $101

 

TURN ($337) J:club: 7:diamond: Q:spade: 3:club:

 

Hero bets $190, CO calls $190

 

RIVER ($717) J:club: 7:diamond: Q:spade: 3:club: 4:spade:

 

Hero bets $919 (AI), CO folds

 

Hero shows A:club: 2:club:

 

Hero wins $702

[Markus800]

Oerhört frustrerande att jag ännu en gång blir totalt manglad av de enligt mig allra minst begåvade regsen när jag initialt är väldigt spelsugen. De allra mest bisarra spelen lyckas mot mig, vilket kröntes av en ärkenit som får för sig att betsyna AQ på 1098-flopp med två klöver och sedan checkstoppa mot mitt fina drag. Körde en preflopbluff som kändes onödig, men annars har jag spelat fint tycker jag. Ska försöka lugna ner mig och sedan göra ett nytt försök.

[Markus800]

Först och främst för att visa lite av min smutstvätt. Finns garanterat fler men jag tar de största

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

SB ($2,434)

BB ($2,243)

UTG ($1,045)

CO ($2,453)

Hero ($1,698)

 

Dealt to Hero 9:spade: 2:spade:

 

fold, fold, Hero raises to $28.75, SB calls $23.75, BB calls $18.75

 

FLOP ($86.25) 8:heart: 2:club: A:heart:

 

SB checks, BB bets $64.68, Hero calls $64.68, SB folds

 

TURN ($215) 8:heart: 2:club: A:heart: 7:diamond:

 

BB bets $161, Hero calls $161

 

RIVER ($539) 8:heart: 2:club: A:heart: 7:diamond: T:spade:

 

BB bets $269, Hero raises to $1,442 (AI), BB calls $1,173

 

Hero shows 9:spade: 2:spade:

(Pre 35%, Flop 16.8%, Turn 11.4%)

 

BB shows A:spade: T:heart:

(Pre 65%, Flop 83.2%, Turn 88.6%)

 

BB wins $3,409

 

---

 

Riktigt kreativ denna haha. Fy inåt satan så dåligt det blev

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

Hero ($2,151)

($1,651)

 

Dealt to Hero Q:heart: 6:spade:

 

raises to $30, Hero raises to $120, calls $90

 

FLOP ($240) 9:club: 9:heart: 2:club:

 

Hero bets $140, raises to $300, Hero calls $160

 

TURN ($840) 9:club: 9:heart: 2:club: A:club:

 

Hero checks, checks

 

RIVER ($840) 9:club: 9:heart: 2:club: A:club: 5:club:

 

Hero bets $1,731 (AI), calls $1,231 (AI)

 

shows J:diamond: J:club:

(Pre 73%, Flop 88.1%, Turn 95.5%)

 

Hero shows Q:heart: 6:spade:

(Pre 27%, Flop 11.9%, Turn 4.5%)

 

wins $3,287

 

---

 

Det här är dock en hand för diskussion. Möter en av få spelare jag tycker är duktig på att behärska en lös och aggressiv spelstil. Jag fick mycket kritik av denne efter handen men tycker själv jag spelade den bra. Vad hade jag kunnat göra annorlunda?

 

Grabbed by Holdem Manager

NL Holdem $10(BB) Replayer

SB ($989)

BB ($2,000)

Hero ($4,872)

BTN ($3,719)

 

Dealt to Hero 9:diamond: 9:club:

 

Hero raises to $35, BTN calls $35, fold, fold

 

FLOP ($85) J:spade: Q:club: 8:club:

 

Hero checks, BTN bets $63.75, Hero calls $63.75

 

TURN ($212) J:spade: Q:club: 8:club: T:heart:

 

Hero checks, BTN checks

 

RIVER ($212) J:spade: Q:club: 8:club: T:heart: 7:diamond:

 

Hero checks, BTN bets $159, Hero raises to $448, BTN calls $289

 

Hero shows 9:diamond: 9:club:

 

Hero wins $1,094

 

---

 

Ska ringa ett telefonsamtal, sedan återkommer jag med min topp3- eller topp5-lista inom min typ av favoritmusik. Jag rekommenderar att ni uppdaterar webbläsaren regelbundet tills dess

[JedenTag]

Fantastisk dagbok.