Frågan är snarare varför invägningen ligger ett drygt dygn före. Där har jag faktiskt inget svar Men det finns ju andra kampsporter än MMA där man väger in någon/några timmar före match och inte får ha bantat för mycket.
I UFC finns det vissa som går i sin naturliga viktklass, vissa som bara bantar ner några kilon och vissa som bantar så in i helvete. Det är absolut inte alla som kan banta en massa kilon och sen prestera bra. Frankie Edgar blev lättviktsmästare för några matcher sen och han bantar inte alls. BJ Penn gick nyligen upp till 170 pounds från 155 för att han inte vill banta, och han väger ändå bara runt 167-168 pounds som normalvikt.
En svensk brottare för många många år sedan (orkar inte googla) vann TVÅ OS-guld på samma OS genom att först vinna sin "normala" viktklass och sen rusa in i bastun och banta ner sig ett antal kilon och vinna den lägre viktklassen också