Jag är verkligen ingen Paulun-nuthugger men han försöker iaf komma med lite fakta (obv hänvisade han till sin bok för källor angående det ena påståendet...) och postar tillochmed en referens till en ny studie på pubmed. Oavsett ens egna tankar och preferenser förstår jag verkligen inte hur man kan ta någon på allvar som skriver saker som "Varför blir vi då glada och snälla när vi äter LCHF?" och "Vi som äter LCHF blir bättre i våra depressioner och inflammationer." Eller "Med LCHF så brukar personer med värk bli bättre även utan motion." Says who? Det är precis sånt som gör att jag tiltar loss ibland och tydligen framstår som mycket mindre öppen än jag faktiskt är.
Tyckte ändå Paulun framstod som hyfsat nyanserad här (framförallt i jämförelse med Dahlqvist) och höll säljsnacket till ett minimum. Att han skulle undvika det helt var väl inte direkt väntat
Tror inte någon säger emot om att det är bra att äta naturliga råvaror.