Jag upplever inte att ifrågasättandet från LCHF-folk har med just LCHF att göra. Det finns helt enkelt fruktansvärt många människor som gillar att leka besserwisser, och de låter högt och är jävligt irriterande. Det är precis samma sak att äta/inte äta kolhydrater som om man t.ex. är vegetarian, eller inte äter ägg eller skaldjur eller vad fan som helst egentligen.
Själv får jag försvara (!) gång på gång på gång att jag inte äter laktos- eller glutenhaltiga produkter även efter att jag förklarat att jag inte tål någotdera. Folk som inte begriper det enkla konceptet fattar verkligen inte heller att vissa upplever sig må bättre av att äta på ett visst sätt.
När samma människor sedan fastnar för en diet, säg LCHF eller vegetarianism, blir de plötsligt jävligt jobbiga LCHF-anhängare eller vegetarianer och skriver korkade kommentarer om att det är bevisat att LCHF botar cancer och att alla som inte är vegetarianer är idioter. Och försöker pracka på alla de träffar, från familjemedlemmar till nätforumskribenter via snabbköpskassörskan, den nya himmelska fantastiska jättebevisade überkosten.
Vi andra är vettiga. På båda sidor.
/ äter lchf, mår bättre och tappar vikt, vet att det saknas god vetenskaplig evidens, försöker inte övertyga alla om hur bra lchf är