Beror väl mkt på vilken approach man pratar om. Skulle man ha en vadslagning där man tillåts starta bord som under normala omständigheter (inte så troligt) och volymkraven inte är större än att man kan lira typ 6 bord 3-4h om dagen så tror jag cap är minst 25-30bb/100 för en duktig (-are än normalt för nivån-) reg.
Men det sjunker väl raskt till 10-15bb ifall man väntlistar sig in på 12 random fullsatta bord, och särskilt om de är 6max.
Vill man fånga in alla aspekter kanske det egentligen är vettigare att prata timlön istället för bb/100.