Jag hade aldrig vågat stanna utan visum, men vet flera som gjort det och inte varit några större problem när dom ska lämna landet sedan. Är väl 500 baht per dag overstay med ett tak på 20k baht om jag inte missminner mig. Stannar du över en längre tid så kan du bli portad från landet i x antal år beroende på hur lång overstay du har, men rätt säker på att det går att betala sig ur det 9/10 ggr. Edit: inget jag rekommenderar då man faktiskt kan ha otur också.
Angående internet går det att få ganska bra internet, helt klart tillräckligt bra för att grinda på iaf. Det gäller att tjata, tjata och tjata för att få saker fixade i Thailand överlag, likadant är det med internet.
Inte helt 100, men tror att du måste lämna landet för att ansöka om visum. 2-3 dagar i Malaysia medan man väntar på att allt ska bli klart är helt klart överkomligt imo.
All info ang visum finns bara en googling bort, se till så att du hänger med på vad som händer då dom kommer på lite nya regler lite då och då.
Vart i thai ska du?