Sojafärs funkar också, men jag föredrar quorn. Vill du äta en löjligt god burgare ska du leta dig till Hötorgshallarna och ta en turkisk vegburgare med aubergine och fårost. Annat bra köttsubstitut är tzay som brukar finnas i charkdisken där man hittar kycklingspett och dylikt. Generellt sett är asiatisk mat bra för vegetarianer, du har ju även tofu om du gillar sånt. Själv är jag inget fan av att laga mat med bara grönsaker, det funkar ok med pasta men annars gillar jag köttsubstituten. Om du inte vill ha substitut rekommenderar jag sojabönor och linser för att du ska få ok med protein i maten.