Gå till innehåll

diazo

Members
  • Innehåll Antal

    3 613
  • Gick med

  • Besökte senast

Allt postat av diazo

  1. Gjorde faktiskt ett litet storkok igår av misstag, skulle göra för 2 pers men blev mat för 10, kan bli så när man lagar mat full och hittar på egna recept blev iaf väldigt gott och smakade bra idag med när jag värmde upp en portion, saxar de från min dagbok ifall du inte sett de där "Pastagratäng som höftades ihop, ungefär detta jag hade i: ett paket pasta ett paket bacon en rejäl bit nötfärs några skivade köttbullar en burk kidneybönor hackade tomater hackad gurka en gul lök en stor burk chilipastasås 2 chilli en massa cayennepeppar en del paprikapulver chillihavssalt ett väldigt rejält sprut saranchasås nån dl grädde riven ost koka pasta, stek kött, lägg i ungsform, rör ihop allt, på med riven ost över, in i ugn runt 10-15 min på 225 grader sen bara att sleva upp, värmde upp lite innan smakade mkt bra. Starkt och fint och billigt, bra lunchlåda"
  2. nä de finns rätt många som är ganska vettiga men många har ett par väldigt väldigt tydliga luckor som jag dock inte tänker berätta offentligt
  3. Var riktigt trevligt att ha dig på borden idag chofritz (inte ur ett värdeperspektiv såklart men) tror jag får komma med lite smicker här och säga att du är den första reggen jag spelat på senaste tiden som faktiskt har ett väldigt vettigt och fint spel ur mitt perspektiv : )
  4. storkok är riktigt skoj, planerar du att äta allt under kvällen (bjudning eller liknande) eller ska de frysas in? Boeuf Bourguignon är väldigt roligt att laga, går att kasta runt ganska fritt i receptet och leka runt ganska fritt med smaker, blir väldigt gott och fungerar faktiskt relativt bra om man fryser in det som blir över. Röd currygryta gör sig också väldigt bra, även där ganska fritt med vad man vill ha i, föredrar att göra mina på kyckling och sedan oerhört starka med väldigt mycket grönt och gott (vattenkastanjer är fruktansvärt gott när de får dra åt sig av den starka såsen) kan eventuellt komma med lite fler förslag sen men måste skriva klart en rapport nu.
×
×
  • Skapa nytt...