Gå till innehåll

Allt om whiskytips!


TotalFarsa

Recommended Posts

Ska det finnnas en tråd om öl och vin ska det yada-yada-yada...

 

Gillar de rökiga whiskysorterna så min lista är lite snäv:

 

1. Bowmore... gärna caskstrenght då den är lenare (med vatten)...

 

2. Laphroaig... sitter aldrig fel innan man slinker ut på krogen...

 

3. Lagavulin... se punkt 2...

 

Åk till skottland... Besök så många destillerier du hinner med... NJUT!!!

 

/TF

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

  • Svars 86
  • Created
  • Senaste svar

Top Posters In This Topic

Lite besviken att se en lista över rökiga utan Ardbeg. Lord of the Isles är en helt fenomenal Whiskey. Jag och Nusseman har en låda beställd av "världens rökigaste whiskey" också. Octomore heter den, görs av grabbarna på Bruichladdich och kommer ut i handeln om sisådär 6 år. I cant wait... Ska bli grymt härligt att återse Skottland igen för att hämta hem den lådan.

 

Finns en rökig Irländare ocskå som är en singelmalt vid namn Connamara. Den är rätt så fin tycker jag. Som brukswhiskey funkar Bowmore 12 årig men i övrligt tycker jag Bowmore blir sämre och sämre med åren.

 

Laphroigs 40-åring är en riktigt fenomenal whiskey det med.

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Hehe, single malt fans här oxå :P

 

Ngr favoriter :

 

Lagavulin.

Oban

Highland Park

Talisker

Laphroaig

Black Ribbon (helt ok, till humant pris)

 

Black Ribbon är riktigt prisvärd faktiskt. Tror att det är systemets egen produkt om jag inte minns fel. Highland Park har jag testat lite för lite men 18-åringen är fin fin fin. Talisker blev jag lite sugen på nu också... och Oban... hejja!

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Som ohotad etta finns min dyrgrip; Ardbeg Committee reserve. Är den god? Lå mig citera Henrik Aflodal:

 

En dag står man bara där. Så nära en fullständigt utplånande upplevelse att det känns otäckt. Det är inte frälsning, ingen underbar religiös sinnesrörelse. Det är skrämmande otäckt, som att uppenbara hela världens fasa och glädje i en munfull. Den heliga Graal är världsalltet komprimerat till några stapplande ögonblick, Big Bang i ultrarapid. Helt enkelt fasansfullt.

 

Jag var där imorse, visserligen fick jag bara en glimt av det österlänningar kallar Nirvana, men det skrämde mig så pass att jag vill dit igen. Jag har länge förstått att den kompletta whiskyupplevelsen innebär total utplåning. Den sista whiskyn är att dö, att finna svaret på livets gåta undanröjer ju alla motiv att gå vidare, enda lösningen är att upphöra att existera.

 

Jag har länge vandrat i denna dödsskuggans dal, hoppats finna min Graal, samtidigt fruktat för vad som skall hända när jag fått den. Jag vet exakt var jag ska leta. Bara Ardbeg på ön Islay förmår prestera. Ardbeg Committee Reserve från 2002 belönades med 97 av 100 poäng. Det innebär att smaken inte kan bli bättre, aromen är nästan fulländad och eftersmaken har två pinnhål upp till total utplåning. Angenämt? Nej, istället känns det oroligt och uppskakande. Som fågeln Fenix har jag bränt mig på det ouppnåeliga.

 

Ok jag kanske inte slår frivolter och skriver poesi när jag dricker den, Men fasen vad bra den är :)

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Som ohotad etta finns min dyrgrip; Ardbeg Committee reserve. Är den god? Lå mig citera Henrik Aflodal:

 

Ardbeg tillhör favoriterna även här.

Godaste jag druckit är 1975:an, men den finns ju inte längre :/

 

Annars blir det nog Laggan.

Min whisky-smak är relativt sent utvecklad och, i ärlighetens namn inte speciellt utbredd eller unik ;)

Jag vet vad jag gillar och det är rökigheten, är det inte det mår jag nästan illa av whisky.

 

Finns det inte whisky så får det bli en Bombay Saphire istället :)

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Jag och Nusseman har en låda beställd av "världens rökigaste whiskey" också. Octomore heter den, görs av grabbarna på Bruichladdich och kommer ut i handeln om sisådär 6 år. I cant wait... Ska bli grymt härligt att återse Skottland igen för att hämta hem den lådan.

Hehe... var på en whiskyprovning för ett tag sedan, killen som höll i den berättade om octomore och hade med sig ett smakprov. Ofärdig förstås och totalt odrickbar, men det finns väl en anledning till att de lagras. ;) Själv var han extatisk, så man får väl prova när den kommer ut.

 

[troll]Förresten får ni ändra i rubriken, alla vet ju att den korrekta stavningen är "whyskie".[/troll]

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

[troll]Förresten får ni ändra i rubriken, alla vet ju att den korrekta stavningen är "whyskie".[/troll]

 

huh?

 

whisky = skottland, japan, kanada och sverige

whiskey = irland och usa

 

Övriga länder vet jag inte. Eller har jag fel?

 

Hur som helst,

 

Octomore har jag varit intresserad av allt sedan jag läste Aflodals tankar om den. Mina favoriter innrfattar, men är inte begränsad till:

 

Ardbeg

Lagavullin

Laphroaig

Bruichladdich

Oban

 

I övrigt så växte jag upp ett par kilometer från Mackmyra och väntar med spänd förväntan tills dagen då den uppnår intressant ålder.

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Å nej. Först ska vi skapa ett sånt stort sug efter vår Octomore att ni kommer böna och be på era bara knän. Sen ska vi börja fundera på att sälja ett par av de 12 flaskorna till sjuuuukt höga belopp. :D

 

Hehe. Jo, att börja sälja flaskor nu vore nästan som att auktionera ut sin ena testikel elller nåt. ;)

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Kom just på att jag inte nämt min favorit alla kategorier. Köpte en flaska Bunnahabhain från 68 som de kallar Auld acquaintance. En heeeeeeeeeelt fantastisk whiskey.

 

Vet inte om den finns till smakning i Sverige men den bör ju kunna finnas på Akkurat eller The Ardbeg Room i Stockholm. När jag reser så frekventerar jag mest minibaren så jag har lite dålig koll på bra whiskyställen i övriga städer.

 

Bunnahabhains standardbutelj är inte dålig på något sätt den heller. Inte rökig trots att det är en Islay, men riktigt bra "vardags" flaska.

 

Blir ju sjukt sugen nu... har inte fått i min en singelmalt på över en månad. Brorsan, kommer du över i kväll och provar lite?

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Kom just på att jag inte nämt min favorit alla kategorier. Köpte en flaska Bunnahabhain från 68 som de kallar Auld acquaintance. En heeeeeeeeeelt fantastisk whiskey.

 

Ah! Den hade jag glömt. De dropparna jag smakade på Bunnahabhains destilleri var... mmmm... Vi måste åka tillbaka dit snart.

 

Blir ju sjukt sugen nu... har inte fått i min en singelmalt på över en månad. Brorsan, kommer du över i kväll och provar lite?

 

Meh! Jäkla fnissmödis. Jag hinner inte ut till dig ikväll. Vi får ta det via MSN ;)

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Brora Distillery Highland

 

Nedlagt: 1983

 

Historia: 1819 uppfördes det som kom att bli Brora Distillery på gården Clynelish (från början Clynelish Distillery) av första hertigen av Sunderland. Han var mannen bakom "Highland Clearances". Han bestämde att marken skulle användas som betesmark och tvingade brutalt de som bodde i området att flytta. Efter diverse ägarbyten så kom destilleriet i en blandningsfirmas ägo, James Ainslie & Heilbron från Glasgow 1896. De gick i konkurs 1912 och då köptes bolaget av en fransman, James Risk, tillsammans med Distillers Company och bolaget Clynelish Distillery Company bildades. 1925 sålde Risk sin andel till D.C. 1966-1967 byggdes det ett till modernt destilleri några hundra meter bort. Det kallades även det för Clynelish. Whiskyn från det nya kallades för ”Clynelish A” och respektive ”Clynelish B” från det gamla. Mot marknaden kommunicerades endast Clynelish som varumärke. 1968 stängde man det gamla destilleriet. Men på grund av en kraftig efterfrågeökning från blandningsindustrin av rökig whisky beslutade man att åter sätta det gamla destilleriet i produktion fast denna gång med en mycket kraftigare och rökigare whisky som önskat resultat (malten hade 40ppm). Enligt namnreglerna för whisky får inte två destillerier som tillverkar olika whisky bära samma namn. Därav valde man namnet Brora. Några fat kom i oberoende buteljerares ägo och det var på så sätt som Brora kom ut som single malt. Brora stängdes 17 mars 1983.

 

Destilleribyggnaderna förvaltas idag av Historic Scotland

 

Mitt tips: Spar den ;)

 

EDIT: Fan! Det tog för lång tid att googla...

 

På systemet kostar 77:an 998 spänn och det är enligt whiskyguiden "mycket bra pris" dvs, den kommer bli dyrare...

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Coolt! Ska försöka få tag på en sån att spara kanske. Egentligen är jag av den åsikten att fin sprit ska drickas upp i glada vänners lag, men jag har faktiskt två flaskor som jag inte ämnar öppna.

 

En Port Ellen 22 årig tror jag och en Dallas Dhu 30-åring från 1974. Port Ellen tänker jag i o f s mest låta bli att öppna för att jag inte tycker att det är en god whiskey.

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Den här tråden fick mig att surfa runt lite. Till att börja med har jag insett att det är en 21-årig Brora 1977 som jag har hemma, ingenting annat. (Eftersom jag köpte den 1999, så fick jag inte ihop hur jag hade kunnat köpa en 24-årig 77:a då. :D)

 

Sedan hittade jag just en sådan flaska till salu hos Juul's Vinhandel för 1400 danska kronor. Och det var bara 70 cl. Jag har gjort ett whiskyklipp! Min 100 cl-flaska kostade bara 400 kr på Arlanda. :mrgreen:

 

Jag ska definitivt spara den, men om någon whiskyälskare här på PF vinner två WSOP-platser och vill byta bort den ena så är jag inte omöjlig. ;)

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Kom igen nu, döda inte whiskeytråden!!!

 

Tänk så många sorter vi inte har suktat över....

 

Talisker... eller varför inte en gammal klassiker som Macallan

 

Går faktiskt att göra underbar chokladmousse om man häller i ett par matskedar Macallan 18-årig. Brukar normalt inte förstöra sprit genom att blanda den med saker men det här funkar fint.

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Black Ribbon är riktigt prisvärd faktiskt. Tror att det är systemets egen produkt om jag inte minns fel.

Stämmer bra det. En produkt av systembolagets chief blender Folke Andersson

Jag kan också rekommendera Black Ribbons 21-åriga variant som också den är förhållandevis billig och riktigt god.

En annan Islaywhisky som inte har nämts är Caol Ila, både den 12-åriga och den 18-åriga är bra.

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Kom igen nu, döda inte whiskeytråden!!!

 

Tänk så många sorter vi inte har suktat över....

 

Talisker... eller varför inte en gammal klassiker som Macallan

 

Går faktiskt att göra underbar chokladmousse om man häller i ett par matskedar Macallan 18-årig. Brukar normalt inte förstöra sprit genom att blanda den med saker men det här funkar fint.

Macallan...underbart. Hämtade en flaska "standard" 12-årig tidigare ikväll. Ska njuta av den imorgon. Bunnahabain är riktigt god också.

Tips när man gör pepparsås...ha i en kapsyl blended.

Länk till kommentar
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Endast 75 max uttryckssymboler är tillåtna.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Ditt tidigare innehåll har återställts.   Rensa redigerare

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Skapa nytt...