Tack för senast Mats!
Men vi hann ju inte träffas så jag kunde ge dig visitkort från bästa vinbaren
i Paris. Så här kommer den med all data så du hittar:
La Cave (de l'Os a Moelle)
181 rue de Lourmel
75015 Paris
Tel: 01-45 57 28 28
Om man vill så beställer man plats på en av deras middagar för €20 typ.
Det är fransk rustik bondmat, 5 rätter såklart. Två sittningar och det är
bäst att ta den senare.
Om ni drar dit, ring och fråga efter Frank. Han talar motvilligt engelska,
men hälsa från "svenskarna". Låt honom välja flaskor med vin han tror
passar till maten, och om ni stannar i baren efter maten (de brukar festa
t.o.m. efter stängningsdags) så köp gärna en flaska Champagne och
bjud lite i baren så blir folk glada och pratsamma.
Om du vinner i Monte Carlo, då är det restaurangen som ligger på andra sidan
gatan som gäller. De och baren har en schysst deal, de ena gör maten och
de andra har hand om vinet. Ta en 5 rätters där, det är att dö för. Data:
L'Os a Moelle (betyder benmärgen)
01-45 57 27 27
Huvudkillen på restaurangen heter Thierry och har t.o.m. skrivit en en kokbok.
Han brukar vandra in på vinbaren när restaurangen stängt.
För att ta sig dit, ta 8:ans metro mot Ballard, och hoppa av en hållplats innan slutet,
Lourmel. Gå sedan rakt söder ett kvarter så kan man inte missa någon av
baren eller restaurangen, Vinbaren är på vänster hand. Kartor:
Metron
Karta
Frank
Och lycka till som fan i Monte Carlo!!!!
/kjellander
