Thai Chicken Basil.
1.Ingredienser
Kyckling
Basilika
Lök
Vitlö
Chili
Soyasås
Chili Paste
Kryddor
Cashewnötter
Sambal Oelek
Ingefära
Ris
2.
Häcka chili, vitlök, lök, ingefära.
3.
Börja med att först slänga i vitlök & lök i olja, nästan direkt efteråt i med kycklingen. Häll över soya i wokpannan och på med diverse kryddor.
4.
När kycklingen är på g att bli färdig så häll i chilin samt ingefäran. Rör om och tillsätt paste och sambal oelek.
5.
Det är nu det bästa skall i, nämligen basilika! Jag kör med en hel skål basilika då det är bästa som finns! När det väl åker i pannan så blir det "lite" så fega inte ur när vi skall ha i de!
6.
När allt är färdigstekt så kasta i cashewnötterna så att de blir semivarma och sedan är allt klart!
7.
Vill du vara fancy så kan du lägga riset i en liten skål och vända upp och ner över tallriken! Annars funkar det att lägga upp det slaskigt på en trött tallrik men eftersom jag älskar er alla så la jag ner lite extra på att få det fint.