Blev riktigt sugen på korvgryta igår (hur man nu kan bli det?!)
Galet lätt och mycket gott
1 paket av scans kryddiga korvar
Paprikor
Röd lök
Purjolök
Färsk chili
Mörötter
Skärv ovanstående i valfria former. Innehållet kan variera till vad man tycker om, hade fungeringar på rödbetor som är gott att ha i men vit skjorta och rödbetor är NO GO.
I med vatten i en gryta och valfri form av buljong, jag körde grönsaks, och i med ovanstående.
Fyll på med en brusk krossade tomater. Krydda med Cayenne/Chiliflakes/Örtsalt och så hade jag i lite thailändsk curry.
Låt koka en stund. Smaka av och öka dosen med chili och/eller jalapenos om det inte är starkt nog.
Servera med en klick kvarg i skålen och njut!