Kyckling och pasta!
Beslöt mig för att testa en ny variant av kyckling och pasta!
1. Skiva kycklingen i små filébitar. Släng ner all kyckling i en plastpåse och häll i lite olja, sönderskivad basilika, vitlök, salta, peppra. Låt stå i kylen x minuter/timmar/dagar! Jag körde på 30min.
2. Börja koka pastan, jag kör med pappardellepasta!
3. Börja stek kycklingen på hyfsat låg värme och tillsätt charlottenlök och ÄNNU MER VITLÖK!
4. Häll i lite matlagsningsgrädde i en kastrull, tillsätt Philadelphiaost (jag körde med vitlöksphiladelphoaost). I med lite kryddor och en kycklingbulljong.
5. Gör iordning en liten sallad på tallriken. Jag körde på ruccola samt tomater och soltorkade tomater!
6. Häll över pastan och häll lite god olja över (jag tog oljan från soltorkade tomaterna). Häll sedan över pastan på tallriken med salladen, häll sedan kycklingen på tallriken och häll sedan lätt såsen överallt. Toppa med parmesanost!