Bäst att grilla?

[adde_snoppskalle]

Rostas är det som gäller

 

Rostas är kanongott verkligen, om man får rätt bit. Rostasfilén är ju nästan omöjlig att skilja från oxfilé. Tyvärr är det bara en liten bit på en hel rostbiff som man skär rostasfile av. Denna säljs dock som valig rostas, vilket gör att skillnaden mellan rostas från gång till gång kan vara stor.

[adde_snoppskalle]

invigde grillsäsongen för 6veckorsen med en helgrillad gris.. mumma

 

Cheesus, hur fan tillagar man det? Måste ju ta en evighet.

[Donner]

Har grillat hela helgen. Får nog säga att laxfilèn var vassast.

[Brumpa]

Cheesus, hur fan tillagar man det? Måste ju ta en evighet.

 

Typ 7-8 timmar tog det sist.. Man undviker att skära sönder grisen... tar bara bort de man inte vill ha.. dvs inälvor, fötter, huvve.. Tills du får en stor köttbit på några kilo

 

Sen skaffar du dig en snurra du kan hänga upp grisen på och rotera

[adde_snoppskalle]

Typ 7-8 timmar tog det sist.. Man undviker att skära sönder grisen... tar bara bort de man inte vill ha.. dvs inälvor, fötter, huvve.. Tills du får en stor köttbit på några kilo

 

Sen skaffar du dig en snurra du kan hänga upp grisen på och rotera

 

Visst grillar ni en grishalva? Inte en hel jävel?

 

Tanken bara slår mig hur torrt köttet måste bli, för jag antar att ni inte marinerar hela grisen:shock:

[Sylwester]

Baby back ribs.

[Njursparven]

 

[Evinrude]

T-bone, bakad sötpotatis och Jensens favoritsås. Drick någon bra Ravenswood till det.