Sansrom
-
Innehåll Antal
3 236 -
Gick med
-
Besökte senast
-
Dagar Vunna
1
Forum Inlägg postade av Sansrom
-
-
Är man en riktig pokerstekare (pun intended) så kan man såklart lägga precis hur mycket som helst på sous vide-utrustning.
Här har dom rätt prisvärda apparater
Här finns en guide med tider och temperaturer för de allra flesta råvaror
...eller så kan man göra såhär:
En sån här vacuumpackare för 699 kr
plus
En sån här termostat för 359 kr
plus
en sån här analog kokplatta för 199 kr
Termostaten i vägguttaget, kokplattan i termostaten, en 10-literskastrull med vatten och sen temperatursensorn i kastrullen. Ger inte samma superprecision som dom kanske kräver på Noma, men du håller temperaturen inom en grad vilket räcker finfint för oss vanliga dödliga. Jag har den uppsättningen och är helnöjd.
Grymt, tack! Blir nog till att kopiera ditt kit så småningom.
-
Tips på sous vide-mackapär?
-
Hade en del problem under hösten, men här har pf funkat fint senaste månaderna.
Hmm, jag upplever att det fortfarande är ganska instabilt till och från. Dock inte lika illa som i höstas. Kanske bara är jag?
-
Ovanligt ostabilt sista månaderna, dafuq?
fyp
-
Tror du Federer är en grym barberare och Henrik Lundqvist en världens bästa hårschamponörer?
-
Du skulle gimmickat några sidor till, nu blir det bara så uppenbart.
-
korrekt
hur lång tid?59 sekunder
-
Zugzwanga/schacka med damen i sicksack upp till h8 och sedan matt med Dh1.
-
-
Tack så mycket för intressanta tips! Är Borel-set jag är intresserad av, men tyvärr så verkar Jechs bok vara lite för avancerad och av någon anledning så hade jag inte access till den med SpringerLink (fast alla andra böcker av Springer som jag tidigare har kollat på) så jag kan inte undersöka den närmare.
Jag hade tänkt mig en bok som introducerar sannolikhetslära med mått-teori, dvs. med sigmafält och Borelmått, dock på en väldigt grundläggande nivå.
Kolla in http://www.math.chalmers.se/~jonasson/wille.pdf
Skulle inte kalla detta "väldigt grundläggande nivå", men allt är ju relativt sammanhanget. Detta är ju trots allt materialet till någon slags grundkurs i ämnet, men eftersom ämnet är vad ämnet är så det är en forskarkurs...
-
Apropå allroundkrydda, vad säger hälsoexperterna om aromat?
-
Varför har du lagt giftplattor under osten?
-
Ganska o-1337 att tycka att det är 1337 nu.
-
Åt vilket håll springer hon?
-
de skönaste är ju vid notesen
HAJ
MEDIUM
FISK
INGET
Man tycker att ett MEDIUM borde slå till och med en HAJ, så ordningen borde ändras.
-
Ja, det verkar vara en kul och bra ingenjörskurs. Fick aldrig riktigt använda regler under studietiden mer än på någon enstaka lab. Tog dock igen det på mitt första jobb där jag otippat fick användning av en massa multifysikmodellering och Routh-Hurwitz kriterium. Inte så vanligt för en D:are skulle jag tro, men jag gillade't!
-
sansrom tror du har fel i din lösning. fått fel svar med den iaf och misstänker att jag på bussen hem lokaliserade felet, det är när s(t1) räknas ut så på andra intervallet tecknar vi farten fel, andra termen borde vara integral amaxt + v(t0) dt som eftersom den inte beror på t kan brytas ut lätt. låter rimligt?
Helvete ja, det stämmer nog, gick lite för fort där. Gick lite noggrannare tillväga och fick följande suddiga bilder:
Kan göra en rimlighetsanalys genom att anta att vi har amax under hela förloppet. Då får vi s(t1) = 29.1 m med min lösning, vilket borde innebära att det inte är helt åt helvete iaf.
-
I think I've been eating too much honey.
No, I haven't. Do you think I should?
You're very fat, so yes.
Thanks for the advice.
Anytime, my friend.
Inte helt enligt heltoks kostcirkel, men borde vara så.
-
mitt a är alltså amax, orkade inte skriva det, blev så sjukt plottrigt...
Ok, men jag tycker att du borde få en t^3-komponent i s(t), eftersom a(t) = jt då t < ta. Här verkar du använda s = at^2/2, eller?
-
tack för ditt svar. t0 är väl konstant(beror ej på tiden), amax/jmax?
Ja, t0 motsvarar ditt ta.
har ett utkast till lösning som ser ut såhär, verkar rimligt?
Ja, det där var ju lättläst...
Tycker det ser ut som om du låter a vara konstant i integreringen. Det gäller ju bara efter ta. Kan läsa fel, och orkar/hinner inte dechiffrera det där mer just nu...
-
gah har kört fast i en uppgift behöver ledning. vi ska accelera från 0 upp till 12.5m/s på en sträcka 25m med maximala ökningen av acceleration 2.5m/s^3 . vilken är lägst acceleration vi behöver för att klara det.
tack!
Kladdade lite, säkert några slarvfel. Orkade inte lösa ekvationssystemet, men du kanske kan få en del ledning iaf.
-
det är fan riktigt djup humor att starta detta veckor och dagar efter vissa saker framkommit om 5050poker
siterep råkar dessutom hålla samma överlägsna och tråkiga ton(helt omedvetet obv) som 5050repen, om jag inte minns helt fel, också hade 
detta är inget hån, det är ett sjukt roligt sammanträffande
-
Äsch, den fanns bara i typ Askim. Fick bli en sancerre les baronnes istället på inrådan av systemetgubben. Blir kanske bra.
I övrigt enligt dina förslag och jag köpte en uppsättning till mig själv också, måste ju kolla att du har rätt!
-
Chateau Fuisse:
Domaine de la Janasse:
& Chateau Rieussec
Lite mer än 600pix men Fantastiska viner med mycket bra lagringspotential! Har själv ett par flaskor Rieussec som ska drickas om 20år. Helt klart i klass med Château d'Yquem.
Stort tack! Har du något annat förslag på ett bra vitt? Fuissén verkar vara 8 dagars leveranstid på och presenten skall ges bort i helgen, så det blir lite tight.
2013 Omaha & Crossfit
i Dagböcker
Postad
Är det här samlingsplatsen för oss som reggat oss på forumet 04/05, ridit på pokervågen, cashat ut i tid för att avla barn, skilt oss och nu grindar nanostakes för att fly vardagens tristess?
EDIT: Trodde jag var i aos' dagbok, men same same...